オーディフレッド Domaine Henri Audiffred
オーディフレッドは、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌです。当主のアンリは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで14年にわたり畑仕事を中心に経験を積み、2003年に自身のドメーヌを引き継ぎました。熟成に新樽は使いません。熟成は12〜18か月で、畑は5haです。
銘柄と最安値（2005 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2005 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ボーヌ・ショーム・ゴーフリオ・ルージュBeaune Chaume Gauffriot Rouge | 村名 ボーヌ | ¥8,900 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2005 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2005 年のブルゴーニュ に。
歴史
当主のアンリ・オーディフレッドは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで14年にわたり、畑仕事を中心に栽培管理の経験を積みました。2003年に自身のドメーヌを引き継ぎ、2007年からは経営に専念しています。畑で培った栽培管理の知見を自社畑に生かしながら、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがる5haを管理。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネのみを用い、収穫したワインは自社で元詰めまで手がけています。
スタイル
収穫したぶどうは100%除梗し、数日の低温浸漬を経て天然酵母で発酵させます。抽出は穏やかに行い、熟成には新樽を使わず使い古した樽だけを用いることで、テロワールの表情をそのまま残す方針です。熟成期間は12〜18か月。ヴォーヌ・ロマネの村名格ワインは、ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリやヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダンのように単一区画名を冠したキュヴェとして仕立てられ、区画ごとの個性を伝えます。