ラヴノー Domaine Raveneau
ラヴノーは、1948年にフランソワ・ラヴノーが興したシャブリのドメーヌです。それまでネゴシアンへ売っていたぶどうを、一族で初めて自ら醸造・元詰めしました。現在は三代目のイザベルとマキシムが率いています。畑はキンメリッジ紀の石灰質粘土質土壌に広がり、新樽は使いません。
銘柄と最安値（2002 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2002 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロChablis Grand Cru Les Clos | グラン・クリュ シャブリ・グラン・クリュ › レ・クロ | ¥1,512,000 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2002 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2002 年のブルゴーニュ に。
歴史
父ルイの代に畑の多くを手放していましたが、フランソワは1960〜70年代にかけて地価の安さを生かしてグラン・クリュを含む区画を買い戻し、畑を広げました。1978年に息子ジャン・マリーが加わり、1984年にワイン造りを引き継ぎました。遠方への出荷に慎重でしたが1979年からアメリカへの輸出を始め、評価が国内外に広がりました。1995年にはネゴシアンでの勤務を経たもう一人の息子ベルナールが合流し、兄弟でドメーヌを率いるようになりました。フランソワは2000年に死去し、現在はベルナールの娘イザベルとジャン・マリーの息子マキシムが三代目としてドメーヌを率いています。
スタイル
畑はキンメリッジ紀の石灰質粘土質土壌に広がり、グラン・クリュのレ・クロ、ブランショ、ヴァルミュールの3区画と、モンテ・ド・トネール、ヴァイヨン、ビュトーなどプルミエ・クリュ6区画を中心に、村名のシャブリとプティ・シャブリまで合わせて9haほどを所有します。樹齢はブランショの区画が平均55年ともっとも高く、プティ・シャブリは2010年に新たに植樹されました。ぶどうはすべて手摘みで収穫し、新樽を使わず樹齢7〜8年ほどの樽で12〜18か月熟成させます。