シャブリ Chablis 村名
シャブリは、行政区画ではなく地層の年代(キンメリジャン期)で栽培区域が線引きされてきた、ブルゴーニュでも珍しいAOCです。単一品種シャルドネのみで造られ、石灰質土壌が白ワインに引き締まったミネラル感を与えます。プルミエ・クリュやグラン・クリュへ進む前に、まず知っておきたい一本です。
AOC は、どの土地のぶどうかを国が保証する産地の呼び名です。村名 AOC はその村の名前を名乗れるワイン、地域名はもっと広い区域のワイン。格付けの違い
テロワール
産地はスラン川沿いの谷筋に広がり、南北20キロ・東西15キロにおよびます。土壌の基盤はキンメリジャン期の石灰質泥灰岩で、微小な牡蠣の化石(エクソジラ・ヴィルギュラ)を含む粘土石灰質の層が特徴です。このAOCの境界は行政区画ではなく、この地層の年代そのもので定められてきたという、ブルゴーニュでも異色の成り立ちを持ちます。気候は海洋性気候がやや後退し大陸性の影響を受け、冬は他地域より乾いて冷え込みますが、平地でもぶどう栽培ができるほどの温暖さがある一方、春の遅霜がしばしば芽を痛めます。栽培面積は4478ha(2023年)。冷涼な気候と石灰質土壌が、シャブリ特有の引き締まったミネラル感を生み出しています。
特徴
使用品種はシャルドネ(地元名ブノワ)のみで、白ワインだけが造られます。色は淡い金色で、シリカ(火打石)や青リンゴ、レモン、下草を思わせる香りとともに、きりっとした酸とミネラル感が際立ちます。上級格付けのプルミエ・クリュやグラン・クリュに比べると軽やかで、若いうちから楽しめるのが持ち味です。ラ・シャブリジェンヌやジャン・マルク・ブロカール、ウィリアム・フェーブルといった造り手が手がけています。すしや生牡蠣、シェーヴルやコンテと合わせる定番はもちろん、食前酒としても向く、気取らない一本です。
在庫のある銘柄(2024 年) 最安値が安い順 · 該当 42 / 42 銘柄 · すべての年
絞り込み・並び替え
レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍(中央値)でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です(WineShopper の 2026 年 8 月の調査)。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 シャブリ | ド・ラ・トゥール | 村名 シャブリ | ¥1,690 | 1 |
| 白 シャブリ | ド・ピス・ルー | 村名 シャブリ | ¥2,790 | 5 |
| 白 シャブリ | ピエール・ド・シャブリゾー | 村名 シャブリ | ¥2,799 | 6 |
| 白 シャブリ | フィリップ・ブシャール | 村名 シャブリ | ¥2,970 | 3 |
| 白 シャブリ・レ・シャノワンヌ | ラロッシュ | 村名 シャブリ | ¥3,197 | 8 |
| 白 シャブリ | ダニエル・セギュノー | 村名 シャブリ | ¥3,290 | 2 |
| 白 シャブリ・プリューレ・サン・コム | ジャン・マルク・ブロカール | 村名 シャブリ | ¥3,290 | 2 |
| 白 シャブリ | ジャン・マルク・ブロカール | 村名 シャブリ | ¥3,550 | 28 |
| 白 シャブリ | アラン・ジョフロワ | 村名 シャブリ | ¥3,564 | 15 |
| 白 シャブリ | コルトー・ミシュレ | 村名 シャブリ | ¥3,586 | 2 |
| 白 シャブリ | フィリベール・デュカール | 村名 シャブリ | ¥3,680 | 3 |
| 白 シャブリ | ルイ・モロー | 村名 シャブリ | ¥3,700 | 6 |
| 白 シャブリ・ラ・シャンフルール | ルイ・ラトゥール | 村名 シャブリ | ¥3,729 | 20 |
| 白 シャブリ・サン・マルタン | ラロッシュ | 村名 シャブリ | ¥3,883 | 10 |
| 白 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プリューレ・サン・コム | ジャン・マルク・ブロカール | 村名 シャブリ | ¥3,890 | 1 |
| 白 シャブリ | セバスチャン・クリストフ | 村名 シャブリ | ¥3,892 | 8 |
| 白 シャブリ | デュ・コロンビエ | 村名 シャブリ | ¥3,911 | 22 |
| 白 シャブリ | ウィリアム・フェーブル | 村名 シャブリ | ¥3,938 | 42 |
| 白 シャブリ | シモネ・フェブル | 村名 シャブリ | ¥3,960 | 1 |
| 白 シャブリ・シャペル・オー・ルー | ルイ・ジャド | 村名 シャブリ | ¥4,015 | 26 |
| 白 シャブリ | ダニエル・ダンプ | 村名 シャブリ | ¥4,015 | 6 |
| 白 シャブリ | セギノ・ボルデ | 村名 シャブリ | ¥4,146 | 4 |
| 白 シャブリ | ジャン・クロード・コルトー | 村名 シャブリ | ¥4,180 | 1 |
| 白 シャブリ | ヴォコレ・エ・フィス | 村名 シャブリ | ¥4,196 | 18 |
| 白 シャブリ | シャルリー・ニコル | 村名 シャブリ | ¥4,433 | 2 |
| 白 シャブリ | ジャン・コレ・エ・フィス | 村名 シャブリ | ¥4,455 | 1 |
| 白 シャブリ・セリエ・デュ・ヴァルヴァン | ルイ・ジャド | 村名 シャブリ | ¥4,823 | 8 |
| 白 シャブリ | ジルベール・ピク・エ・セ・フィス | 村名 シャブリ | ¥4,856 | 14 |
| 白 シャブリ | ルイ・ジャド | 村名 シャブリ | ¥4,950 | 2 |
| 白 シャブリ | ナタリー・エ・ジル・フェーヴル | 村名 シャブリ | ¥5,060 | 3 |
| 白 シャブリ・アン・ヴォデコルス | ジルベール・ピク・エ・セ・フィス | 村名 シャブリ | ¥5,636 | 2 |
| 白 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ | デュ・コロンビエ | 村名 シャブリ | ¥6,070 | 3 |
| 白 シャブリ | エルヴァン | 村名 シャブリ | ¥6,281 | 1 |
| 白 シャブリ | デ・マランド | 村名 シャブリ | ¥6,479 | 2 |
| 白 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ | ジルベール・ピク・エ・セ・フィス | 村名 シャブリ | ¥6,503 | 5 |
| 白 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ | アラン・ジョフロワ | 村名 シャブリ | ¥6,610 | 1 |
| 白 シャブリ・テロワール・ド・シャブリ | パトリック・ピウズ | 村名 シャブリ | ¥6,633 | 1 |
| 白 シャブリ | ルイ・ミッシェル・フィス | 村名 シャブリ | ¥6,930 | 1 |
| 白 シャブリ | モロー・ノーデ | 村名 シャブリ | ¥6,980 | 4 |
| 白 シャブリ・リュムール・デュ・タン | アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール | 村名 シャブリ | ¥7,128 | 7 |
| 白 シャブリ・ラ・ビュット | パトリック・ピウズ | 村名 シャブリ | ¥7,579 | 1 |
| 白 シャブリ | ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン | 村名 シャブリ | ¥7,596 | 19 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-31 取得、毎日更新)。村名 AOC の区分と畑名は INAO の登録。
最安値は 2024 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2024 年のブルゴーニュ に。