ブルソー Domaine Boursot Père et Fils
ブルソーは、1550年の記録まで遡る15代続く家系の、シャンボール・ミュジニーのドメーヌです。自社元詰めを始めたのは1974年で、現在は兄弟のロマリックとロミュアルドが15代目として、営業と栽培・醸造を分担しています。1993年には購入ぶどうで造る商品も加えました。
銘柄と最安値（2024 年） 最安値が安い順 · 該当 5 / 2024 年の在庫あり 5 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgogne Pinot Noir | 地域名 ブルゴーニュ | ¥5,076 | 4 |
| 赤 サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュSavigny-lès-Beaune Rouge | 村名 サヴィニー・レ・ボーヌ | ¥8,884 | 4 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタンGevrey-Chambertin | 村名 ジュヴレ・シャンベルタン | ¥15,230 | 3 |
| 赤 シャンボール・ミュジニーChambolle-Musigny | 村名 シャンボール・ミュジニー | ¥16,923 | 4 |
| 赤 シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエChambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées | プルミエ・クリュ シャンボール・ミュジニー › レ・フュエ | ¥27,923 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2024 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2024 年のブルゴーニュ に。
歴史
1550年、ギヨーム・ブルソーという名のぶどう栽培者がシャンボール・ミュジニーで記録に残っている。1896年生まれのエルネストとその弟アンドレがそれぞれ畑を継承し、1922年生まれのジャン・フランソワがその一部を相続した後も、収穫したぶどうを地元のネゴシアンに売る暮らしが続いた。妻シャルロットの力を借りて1974年に初めて自社元詰めに踏み出し、村で最初の試飲セラーを開いた。1958年生まれのレミが1984年に4haの畑を継承し、1993年には購入ぶどうで造る商品を加えて品揃えを広げた。現在は息子のロマリックとロミュアルドが15代目として、それぞれ営業と栽培・醸造を担っている。
スタイル
除草剤を使わず、ぶどうは手摘みで収穫し、樹の上で選果してから仕込みに入る。果梗はすべて取り除き、低温での果皮浸漬を数日置いたのち、天然の酵母だけで20日ほど発酵させる。果皮を桶の底に押し込む作業は少なく、発酵中の液を上から循環させる作業を優先し、温度は32〜33度を超えない範囲で自然に任せる。熟成期間は格付けに応じて8か月から18か月で、村名格の「シャンボール・ミュジニー」のほか、プルミエ・クリュの「レ・フュエ」「レ・シャトロ」「レ・ラヴロット」、グラン・クリュの「クロ・ヴージョ・グラン・クリュ」まで手がける。