ダルヴィオ・ペラン Domaine Darviot-Perrin
ダルヴィオ・ペランは、モンテリーのドメーヌです。2019年に当主がピエール=アントナンに代わったのを機に、25年続けた有機栽培からビオディナミ栽培へ完全転換しました。ムルソーやシャサーニュ・モンラッシェなど複数の村に畑を持ちます。
銘柄と最安値（2017 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2017 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ボンデュ・ルージュChassagne-Montrachet 1er Cru Les Bondues Rouge | プルミエ・クリュ シャサーニュ・モンラッシェ › レ・ボンデュ | ¥16,038 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2017 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2017 年のブルゴーニュ に。
歴史
1989年、ディディエ・ダルヴィオとジュヌヴィエーヴ・ペランの結婚を機にドメーヌが生まれました。ジュヌヴィエーヴの父ピエール・ペランはムルソーとヴォルネイで知られる造り手で、ディディエはその指導のもとワイン造りを学び、同年にごく少量のワインを初めて自社元詰めしました。2001年には親族からの相続でムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ジュヌヴリエールの畑0.5haを取得し、畑はシャサーニュ・モンラッシェやヴォルネイにも広がっています。
スタイル
畑は平均樹齢60年と古く、2019年からはビオディナミ栽培に完全転換しました（有機栽培はそれ以前から25年続けてきました）。赤ワイン用のぶどうは14度で醗酵前に果皮浸漬を行い、白ワインはすべて樽で発酵させます。酸をまろやかにする二次発酵に1年近くかかることもあり、赤・白とも10〜15か月樽熟成させます。畑はシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ブランショ・ドゥシュやムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ジュヌヴリエールなど複数のプルミエ・クリュに及びます。