ドメーヌ・ド・ランクロ Domaine de l'Enclos
ドメーヌ・ド・ランクロは、2015年に兄弟のロマンとダミアンが立ち上げたシャブリのドメーヌです。父のネゴシアン、パスカル・ブシャールの自社畑と兄の別ドメーヌを統合し、有機栽培の認証（エコセール）を受けています。祖父が1964年に植えたシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロの区画が歴史の中心です。
銘柄と最安値（2022 年） 最安値が安い順 · 該当 2 / 2022 年の在庫あり 2 銘柄 · すべての年
絞り込み・並び替え
レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 シャブリChablis | 村名 シャブリ | ¥4,789 | 4 |
| 白 シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマンChablis 1er Cru Montmains | プルミエ・クリュ シャブリ・プルミエ・クリュ › モンマン | ¥9,130 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2022 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2022 年のブルゴーニュ に。
歴史
父はシャブリでネゴシアン、パスカル・ブシャールを営んでいましたが、2015年に引退してネゴシアン事業は売却し、自社畑は手元に残しました。ビオロジックに関心を持っていた兄ロマンは、2006年に自身のドメーヌ、グランド・ショームをすでに興しており、父の畑とロマンのドメーヌを統合して、弟ダミアンとともに現在のドメーヌを立ち上げました。シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ（0.67ha）は祖父が1964年に植えた区画で、ドメーヌの歴史の中心です。シャブリ・グラン・クリュ・ブランショ（0.22ha）は1982年に父が植え、シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン（0.55ha）は1971年に祖父が植えました。拠点はポンティニー修道院の作業員が住んでいた19世紀の建物で、2016年に地下セラーを新設し、同年から新しい醸造施設での造りを始めています。
スタイル
栽培は手摘みを基本に、収穫は年間約20人のスタッフで行い、収穫期には人数を増やします。人為的な補糖はせず、選果したぶどうを重力で優しく圧搾機へ送り、ステンレスタンクで温度管理をしながら天然酵母で発酵させます。熟成は澱とともにタンクと樽で最長18か月。清澄や低温処理はせず、軽い濾過と控えめな亜硫酸の添加だけで瓶詰めします。畑は有機栽培の認証（エコセール）を取得しています。シャブリ・グラン・クリュ・ヴォーデジールやシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイなど、格付けの異なる畑ごとの個性を丁寧に引き出す造りです。