ダヴィッド・モロー Domaine David Moreau
ダヴィッド・モローは、祖父が1959年に興したドメーヌを2009年に継いだ、サントネーのドメーヌです。サントネーやマランジュの9haを、除草剤も殺虫剤も使わずに手入れし、収穫はすべて手摘みで行い、16世紀のカーヴで樽熟成します。
銘柄と最安値(2017 年) 最安値が安い順 · 該当 1 / 2017 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍(中央値)でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です(WineShopper の 2026 年 8 月の調査)。
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-31 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2017 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2017 年のブルゴーニュ に。
歴史
ドメーヌは1959年に祖父が興したもので、のちに現在のサントネーの所在地へ移りました。ダヴィッド・モローはブルゴーニュ大学で醸造学を学んだあと、シャトー・ド・ボーカステル、ドメーヌ・ユベール・ラミー、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ニュージーランドのニュードルフ・ヴィンヤードで経験を積みました。2009年に祖父母から経営を継ぎ、この年から自分のラベルでワインを造っています。継承当初の畑は9haで、うち5haを自分のラベルで、残る4haを祖父母のラベルで出していました。
スタイル
栽培では除草剤と殺虫剤を使わず、軽いトラクターを乾いた土でだけ入れて土の締め固まりを抑え、手作業を優先します。有機農業の原則には従いますが、認証は取っていません。収穫はすべて手摘みで小さな箱に入れ、選果を厳しく行います。赤はコンクリートタンク、白はステンレスタンクで約2週間発酵させ、16世紀のカーヴで樽熟成します。造りの中心は赤で、サントネー・プルミエ・クリュ・ボールペールは1992年に植えた南向きの急斜面の畑、サントネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュは薄い土壌の畑で、区画ごとの個性を分けて仕込みます。