フランソワ・ビュフェ Domaine François Buffet

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出品数 1 件
銘柄ごとの最安値の中央値 ¥11,313
グラン・クリュ 0 銘柄
プルミエ・クリュ 1 銘柄
産地 1 か所

ドメーヌ ヴォルネイ

フランソワ・ビュフェは、ヴォルネイを拠点とするドメーヌ(自社で所有する畑のぶどうだけを使ってワインを仕込む生産者)です。単独所有(モノポール)の畑「クロ・ド・ラ・ルジョット」を持ち、村名ワインから単独所有畑のワインまで赤ワインを仕込んでいます。

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銘柄産地最安値出品数
赤 ヴォルネー・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ルジョットVolnay 1er Cru Clos de la Rougeotte プルミエ・クリュ ヴォルネイ › クロ・ド・ラ・ルジョット ¥11,3132018 年 1

出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-23 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。

歴史

一族は1692年からヴォルネイに住み、現在の当主マルク・オリヴィエ・ビュフェは8代目にあたり、2005年から経営を担っています。単独で所有する畑「クロ・ド・ラ・ルジョット」はヴォルネイのプルミエ・クリュで、他にもヴォルネイやポマールを中心に15のAOCでワインを造り、村名ワインから単独所有畑のワインまで幅広く手がけています。

スタイル

畑は農薬を使わない栽培を実践していますが、認証は取得していません。新樽の比率は約2割に抑え、果実の個性を樽の風味で覆わないようにしています。単独所有の畑「クロ・ド・ラ・ルジョット」から造る赤ワインは、他の畑のぶどうと混ぜずに仕込み、この畑だけの個性を映す一本として位置づけられています。ヴォルネイやポマールの複数のAOCでも同じ方針で栽培と醸造を行っています。