ジョルジュ・ノエラ Domaine Georges Noëllat
ジョルジュ・ノエラは、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌです。1990年からの約20年間はぶどうの大半をネゴシアンに売っていましたが、2010年にマキシム・シュルランが継承し、樹齢の高い自社畑による元詰めに切り替えました。ヴォーヌ・ロマネの畑は、ほぼ全房を除梗して仕込みます。
銘柄と最安値（2022 年） 最安値が安い順 · 該当 8 / 2022 年の在庫あり 8 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥6,980 | 4 |
| 赤 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュCôte de Nuits-Villages | 村名 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ | ¥7,890 | 3 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュNuits-Saint-Georges | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥12,490 | 3 |
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・チュヴィランBeaune 1er Cru Tuvilains | プルミエ・クリュ ボーヌ › レ・チュヴィラン | ¥16,940 | 5 |
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ミニョットBeaune 1er Cru Clos de la Mignotte | プルミエ・クリュ ボーヌ › ラ・ミニョット | ¥21,153 | 5 |
| 赤 ヴォーヌ・ロマネVosne-Romanée | 村名 ヴォーヌ・ロマネ | ¥22,000 | 5 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ブドNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots | プルミエ・クリュ ニュイ・サン・ジョルジュ › オー・ブド | ¥38,200 | 1 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・フォントニーGevrey-Chambertin 1er Cru Fontenys | プルミエ・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › フォントネ | ¥39,600 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2022 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2022 年のブルゴーニュ に。
歴史
ジョルジュ・ノエラは、ヴォーヌ・ロマネできわめて広い畑を所有していたシャルル・ノエラの甥にあたる創業者が興したドメーヌです。畑の一部は、のちにジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ルロワにも受け継がれました。1990年から約20年間は、ぶどうの大半をネゴシアンに販売しており、自家元詰めはごくわずかでした。2010年、祖母マリー・テレーズから引き継いだマキシム・シュルランが自家元詰めへ切り替え、高樹齢の畑を生かしたワイン造りを始めました。彼はシャンパーニュ地方の生産者の家に育ち、ボーヌの醸造学校を経て、ブルゴーニュの造り手のもとで研鑽を積みました。
スタイル
収穫はすべて手摘みで、ぶどうはほぼ全房を除梗します（まれに房ごと最大3割ほど残すこともあります）。数日間の低温での果皮浸漬を経て天然酵母で発酵させ、櫂入れは控えめに、じっくりと色と香りを引き出す造りです。新樽比率は格付けやヴィンテージによって3割から10割まで幅があり、熟成期間は14〜20か月。清澄・濾過はほとんど行わずに瓶詰めします。果実の純粋さと繊細さを大切にした、畑ごとの個性がはっきりと伝わる味わいです。