ジョゼフ・ヴォワイヨ Domaine Joseph Voillot
ジョゼフ・ヴォワイヨは、1840年代から続くヴォワイヨ家が営む、ヴォルネイのドメーヌです。先代の娘婿ジャン・ピエール・シャルロが運営し、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、ムルソーの約10haから、プルミエ・クリュを中心に造っています。
銘柄と最安値（2001 年） 最安値が安い順 · 該当 3 / 2001 年の在庫あり 3 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ポマールPommard | 村名 ポマール | ¥28,800 | 1 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジアンPommard 1er Cru Les Rugiens | プルミエ・クリュ ポマール | ¥35,200 | 1 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ションパンVolnay 1er Cru Les Champans | プルミエ・クリュ ヴォルネイ › シャンパン | ¥41,470 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2001 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2001 年のブルゴーニュ に。
歴史
ヴォワイヨ家は1840年代からこの地でぶどうを育て、現在は5世代目にあたります。ドメーヌ名のジョセフ・ヴォワイヨは先代の名で、現在はその娘婿ジャン・ピエール・シャルロが運営しています。シャルロはワイン専門学校で講師を務めながら義父とともに家業に携わり、義父の引退後はドメーヌの仕事に専念しました。畑はヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、ムルソーに合わせて約10haあり、ヴォルネイとポマールの上位の畑を多く含みます。
スタイル
畑では必要なときに必要な処理だけを行う方針で、冬は下草を自然に生やし、夏は土の表面を何度か耕して雑草を抑えます。収穫はすべて手摘みで、家族や友人を中心に約60人で行い、畑でも選果します。赤は完全に除梗し、タンクで2週間前後果皮を浸漬します。白は房ごと圧搾し、野生酵母だけで発酵させます。新樽の比率は低めに抑えます。ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ションパンやヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フレミエ、ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジアンなど、村ごとの違いを素直に出す造りです。