ミシェル・ブーズロー Domaine Michel Bouzereau et Fils
ミシェル・ブーズローは、7代にわたってムルソーでぶどうを育てるドメーヌです。1970年代に自社元詰めを始め、畑は丁寧な栽培管理を保つため13.5haから12.5haへ減らし、面積を追いません。2005年には除草剤の使用をやめ、2008年に村内へ新しい醸造施設を構えました。
銘柄と最安値（2017 年） 最安値が安い順 · 該当 2 / 2017 年の在庫あり 2 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルムMeursault 1er Cru Charmes | プルミエ・クリュ ムルソー › シャルム | ¥31,900 | 2 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエールMeursault 1er Cru Perrières | プルミエ・クリュ ムルソー › ペリエール | ¥39,800 | 3 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2017 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2017 年のブルゴーニュ に。
歴史
ミシェル・ブーズローの一族は、7代にわたりムルソーでぶどう栽培に携わってきました。当主のミシェルは1971年まで父ロベール、兄ピエールと共同で畑を営んだのち、世代ごとに分かれる家の習わしに従って独立しました。1970年代には輸入業者の勧めもあり自社元詰めを始め、当時なお樽売りが主流だったブルゴーニュでは先駆けとなりました。息子のジャン・バティストは10年間畑で経験を積んだのち、1999年に経営を継承し、ドメーヌ名に「エ・フィス」を加えました。2002年に耕耘作業を再開し、2005年には除草剤の使用をやめるなど栽培方針を見直し、2008年には村内に新しい醸造施設を構えています。
スタイル
収穫は手摘みで、白ワインは搾汁の翌日には樽に詰め、天然酵母でゆっくりとアルコール発酵させます。発酵を終えたワインは翌年の収穫期まで澱とともに置き、その後樽やタンクで仕上げます。赤ワインは除梗し、低温での果皮浸漬を経て天然酵母で発酵させ、オーク樽で12〜16か月熟成させます。ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルムやムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ル・カイユレなど複数のプルミエ・クリュ畑に区画を持ち、それぞれの個性を映すよう仕込みを調整しています。