ルシアン・ル・モワンヌ Lucien Le Moine
ルシアン・ル・モワンヌは、1999年にムニール・サウマとロテム・ブラキンの夫妻がボーヌで創業したネゴシアンです。搾りたての果汁を買い付けて自社セラーで熟成させ、生産量は最大でも樽100樽、約3万本に限っています。名前の「モワンヌ」は修道士の意味です。
銘柄と最安値（2008 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2008 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・カイユNuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles | プルミエ・クリュ ニュイ・サン・ジョルジュ › レ・カイユ | ¥40,800 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2008 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2008 年のブルゴーニュ に。
歴史
1999年、ムニール・サウマとロテム・ブラキンの夫妻がボーヌで創業しました。名称の「ル・モワンヌ」は修道士を意味し、ムニールが渡仏前に中東の修道院でぶどう栽培とワイン造りの基礎を学んだ経験に由来します。夫妻が買い取ったセラーの規模から、生産量は最大で樽100樽（ボトル換算で約3万本）に定め、以来この上限を守りながら、コート・ドールの選び抜いた栽培家からグラン・クリュ、プルミエ・クリュ用の果汁を買い付ける小規模な体制を続けています。
スタイル
果汁の状態で買い付けたのち、無濾過・無清澄で瓶詰めするまで一貫して自社セラーで熟成させるのが最大の特徴です。樽は主に使い込んだ古樽で、新樽比率は低く抑え、澱を残したまま瓶詰め直前までおよそ1年半から2年かけて熟成させます。澱をかき混ぜる作業を定期的に行い、味わいに複雑さを加えます。銘柄ごとの生産量は樽1〜3樽（300〜900本）ほどにとどめ、ブレンドをしないぶん一樽ごとの出来がそのまま瓶詰めされる仕組みです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュやクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュなど、コート・ド・ニュイの畑のキュヴェにもこの手法が貫かれています。