アルベール・ビショー Maison Albert Bichot
アルベール・ビショーは、1831年にベルナール・ビショーがモンテリーで興した、ボーヌのネゴシアンです。6代目アルベリックのもとで、シャブリからボージョレまで6つの自社ドメーヌ、計106haの畑を有機栽培で営んでいます。オスピス・ド・ボーヌの競売では、直近30年の落札量が首位です。
銘柄と最安値（2012 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2012 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2012 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2012 年のブルゴーニュ に。
歴史
1831年、ベルナール・ビショーがモンテリーでネゴシアン業を興したのが始まりです。息子イポリットが継ぎ、3代目アルベールの代にブルゴーニュ各地の評判の高い畑を買い付けるようになり、その名が会社名として定着しました。1876年からはオスピス・ド・ボーヌのワイン競売に参加し、直近30年は落札量で首位を保っています。その後シャブリからボージョレにかけて6つのドメーヌを傘下に収め、2000年に有機栽培へ転換し2014年に認証を取得しました。現在は6代目アルベリックが率い、創業以来一貫して家族経営を守っています。
スタイル
収穫した年内は各ドメーヌの醸造所で仕込み、翌年にボーヌの共同カーヴへ移して熟成させる体制です。樽は軽めに焼き上げることでバニラ香を抑え、産地ごとの個性を残す方針を取っています。畑はすべて有機栽培で管理されています。ドメーヌ・ロン・デパキ・シャブリ・グラン・クリュ・ラ・ムトンヌはこの生産者が単独で所有する畑のキュヴェで、ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン・シャンベルタン・グラン・クリュのようにグラン・クリュも手がけています。