ローラン・ペール・エ・フィス Maison/Domaine Laurent Père et Fils
ローラン・ペール・エ・フィスは、2006年のヴィンテージから親子で始めたネゴシアンです。樹齢80年前後の古樹の畑を選び、ぶどうを房ごと除梗せずに発酵させ、補糖をせず瓶詰めまで亜硫酸も加えない造りを続けています。2007年にはニュイ・サン・ジョルジュに3haの畑を購入しています。
銘柄と最安値（2017 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2017 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・パストゥグランBourgogne Passetoutgrains | 地域名 ブルゴーニュ・パストゥグラン | ¥3,500 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2017 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2017 年のブルゴーニュ に。
歴史
当主ジャンは父ドミニク・ローランのもとで6年間修業した後、2006年のヴィンテージから親子でこのネゴシアンを始めました。2007年にはニュイ・サン・ジョルジュに3haの畑を購入し、フラッグシップとなるブルゴーニュ・ルージュ・1926を世に送り出しました。その後も樹齢の古い畑を少しずつ買い足し、念願だったムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾや、クロ・ヴージョ・グラン・クリュ、エシェゾー・グラン・クリュ・アン・オルヴォーといった区画も加わり、品揃えを広げてきました。
スタイル
栽培はすべて有機農法で行い、買い足す畑は樹齢80年前後の古樹を中心に選んでいます。収穫したぶどうは房ごと除梗せずに発酵させ、補糖をせず、瓶詰めまで亜硫酸も加えません。買いぶどうを扱う父のネゴシアンとは別に、自社畑を中心とした造りです。白ではムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾ、赤ではクロ・ヴージョ・グラン・クリュやエシェゾー・グラン・クリュ・アン・オルヴォーを手がけるほか、モノポールのジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ピエールも造っています。