ペルチュイゾ Pertuisots プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
ペルチュイゾはボーヌ村の一級畑です。畑名は斜面を下手へ抜ける通路を意味し、赤のピノ・ノワールと白のシャルドネの双方が植えられています。土のニュアンスを帯びた果実味に、じっくりと向き合いたくなる一本です。
テロワール
畑はボーヌの一級畑帯の南寄り、斜面を下手へ抜ける通路状の窪地に位置し、標高240〜260mほど、面積は約5.3haです。土壌は泥灰質を帯びた粘土石灰質で、畑名の「ペルチュイ」は一つの斜面からもう一つの斜面へと抜ける通り道・開口部を意味し、この窪んだ地形の特徴がそのまま畑名になっています。平均で年2万2000本ほどが生まれ、赤にはピノ・ノワール、白にはシャルドネが植えられ、赤が大半を占めます。ボーヌの一級畑は北側ほど力強く、南側ほどなめらかでふくよかな傾向があるとされ、この畑の位置もその南寄りの性格に重なります。斜面を抜ける窪地という立地は、平坦な畑に比べて風や陽の当たり方に変化をもたらします。泥灰質を含む土壌が、赤には骨格を、白には厚みのある味わいをもたらします。
特徴
栽培の大半はピノ・ノワールで、赤は土の香りを伴う厚みのある味わいに仕上がります。一部にはシャルドネも植えられ、白はふくよかでスパイスの効いた風味を見せます。赤はしっかりとした骨格を持ち、時間をかけて熟成させると深みが増すタイプです。ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイやデ・クロワといった造り手がこの畑のキュヴェを手がけています。赤は肉料理、白はクリームソースの鶏肉や魚料理と好相性で、抜栓後は時間を置いて香りが開くのを待つのがおすすめです。
在庫のある銘柄 最安値が安い順 · 該当 3 / 3 銘柄
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ペルチュイゾ | ルイ・ジャド | プルミエ・クリュ ペルチュイゾ | ¥7,700 | 1 |
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・ペルチュイゾ | ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ | プルミエ・クリュ ペルチュイゾ | ¥8,292 | 21 |
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・ペルテュイゾ | デ・クロワ | プルミエ・クリュ ペルチュイゾ | ¥19,250 | 3 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名。