ペリエール Perrières プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
ペリエールは、ムルソー村の南端、ピュリニー・モンラッシェとの境に近い斜面の中腹にあるプルミエ・クリュです。畑名は石切り場の意で、石灰岩がちの薄い土に植わるシャルドネが、硬質なミネラルと長い余韻の白を生みます。
テロワール
畑はムルソー村を見下ろす斜面の中腹にあり、シャルムの上、ブラニー側の畑の下の段に挟まれて、東南東を向きます。上のペリエール・ドゥスュ、隣のオー・ペリエール、下のペリエール・ドゥスーに分かれ、段々畑のように階段状に連なります。畑の途中には石切り場を埋めた跡があり、そこだけ地域名の畑になっています。表土は砕けた石灰質の泥灰土が硬い岩盤の上に薄く載るだけで、小石が多く水はけに優れます。ドメーヌ・ピエール・モレの約0.5haは斜面の上部にあり、風を避けて日が当たり、表面の石の照り返しで熱がこもります。中心に1879年からアルベール・グリヴォーが単独所有する石垣の囲い、クロ・デ・ペリエール（1.5ha弱）があります。薄い土と石の熱が、実を小さく凝縮させ、硬質なミネラルにつながります。
特徴
シャルドネ100%で、サンザシの花や柑橘の香りに、火打石や濡れた石を思わせるミネラルが重なります。味わいは密度があり縦に伸びる骨格で、余韻が長く続きます。コント・ラフォン、ピエール・モレ、ド・モンティーユ、ルイ・ラトゥール、ブシャール・ペール・エ・フィスなどがこの畑のキュヴェを手がけます。若いうちは6〜10年を目安に待つ造り手が多く、20年を超えて伸びるとする造り手もあります。タイやスズキ、ヒラメなど淡白な白身魚と合わせるとミネラルが引き立ちます。
在庫のある銘柄（2009 年） 最安値が安い順 · 該当 3 / 3 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール | コント・ラフォン | プルミエ・クリュ ペリエール | ¥147,800 | 2 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール | ヴァンサン・ダンセール | プルミエ・クリュ ペリエール | ¥180,000 | 2 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール | コシュ・デュリ | プルミエ・クリュ ペリエール | ¥550,000 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2009 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2009 年のブルゴーニュ に。