レ・プルーズ Les Preuses グラン・クリュ
グラン・クリュはブルゴーニュの畑の格付けで最上位。条件が最も良いとされる畑だけが選ばれ、畑の名前がそのまま産地の名前になります。ラベルには村の名前が出ず、畑の名前だけが載ります。 4 つの格付けの違いと値段の目安
レ・プルーズは、シャブリ・グラン・クリュ7クリマの西端でブーグロと境を接する畑ですが、1816年の格付けでは隣のブーグロが最上級だったのに対し二級にとどまっていました。届出面積約11haのシャルドネ畑から、年月を経て開くタイプの奥行きある白ワインが生まれます。
テロワール
プルーズは、シャブリ・グラン・クリュ7クリマの中でブーグロの東隣に位置し、セランの右岸、標高100〜250mの南西向きの斜面に、キンメリジャン期の泥灰質石灰岩（エクソジラ・ヴィルギュラという小さな牡蠣の化石を含む）を覆う褐色土が広がります。届出面積は約11ha。1816年のアンドレ・ジュリアンによる格付けでは、隣のブーグロがすでに最上級だったのに対し、プルーズ（当時の表記 ラ・プルーズ）は二級にとどまっており、評価の定着には時間がかかりました。この畑のごく一部（5%）は、ヴォーデジールにまたがる単独所有区画「ラ・ムートンヌ」にも含まれ、シャトー・ロン・デパキが「シャブリ・グラン・クリュ」名でクリマ名を出さずに商品化しています。残りの区画はドメーヌ元詰めやネゴシアンなど複数の造り手が分け合っています。
特徴
プルーズのシャルドネは、淡い金色に緑の照りを帯び、シャブリやシャブリ・プルミエ・クリュより凝縮感のある香りとボリュームを持ちます。焼きたてのクロワッサンを思わせるバターの香りやきのこのニュアンスに、火打ち石を思わせるミネラル香やナッツ・木の香りが重なる造り手もあります。ヴァンサン・ドーヴィサやウィリアム・フェーブルなど複数の造り手がこの畑のワインを手がけており、フォアグラや牡蠣、オマール海老、クリーム仕立ての家禽料理と好相性です。供出温度は12〜14度、10〜15年の熟成に耐えます。
在庫のある銘柄（2013 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 シャブリ・グラン・クリュ・レ・プルーズ | ヴァンサン・ドーヴィサ | グラン・クリュ レ・プルーズ | ¥79,860 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名、面積は公開資料の概数。
最安値は 2013 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2013 年のブルゴーニュ に。