レ・フォラティエール Les Folatières プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
レ・フォラティエールは、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュで最大の面積を持つシャルドネ畑です。格上げは1959年と村内でも遅く、以前は低木の茂る荒れ地でした。斜面上部はモンラッシェやシュヴァリエ・モンラッシェと同じ列まで伸び、熟した果実に火打石のようなミネラルが重なる白ワインを育みます。
テロワール
畑はピュリニー・モンラッシェの中でもムルソーとモンラッシェのほぼ中間にあたる、斜面上部に近い高さに広がります。主たる区画に3つの小区画が組み込まれ、村内で最も広いプルミエ・クリュを形づくっています。格付けの対象になったのは1959年と村内では新しく、それ以前は低木が茂り野うさぎが戯れる荒れ地だったことが畑名の由来とされます。斜面の上端はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェと同じ列まで達し、標高もこの2つの特級畑に近づきます。土壌は粘土石灰質で小石を多く含み、水はけと日中の気温上昇の良さから、ぶどうは引き締まった酸を保ちながら順調に熟していきます。複数の区画にまたがるため、同じ畑の中でもワインの厚みや酸のバランスに幅が生まれます。
特徴
シャルドネ100%で仕込まれ、杏や白桃を思わせる熟した果実の香りに花や南国果実のニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで凝縮感があり、熟成が進むにつれて火打石のようなミネラルが前面に出て、塩気を感じるキレのある後味に変わっていきます。ルフレーヴ、ポール・ペルノ、シャンピーなど多くの造り手がこの畑からワインを仕立てており、スタイルの幅も見どころです。脂の多い魚介やエビ・オマールなど甲殻類の料理と好相性で、抜栓後しばらく置いて香りの変化を楽しむのにも向いています。
在庫のある銘柄（2005 年） 最安値が安い順 · 該当 3 / 3 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール | ブシャール・ペール・エ・フィス | プルミエ・クリュ レ・フォラティエール | ¥71,500 | 1 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール | エティエンヌ・ソゼ | プルミエ・クリュ レ・フォラティエール | ¥129,800 | 1 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール | ルフレーヴ | プルミエ・クリュ レ・フォラティエール | ¥184,800 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2005 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2005 年のブルゴーニュ に。