シャミレー Château de Chamirey
シャミレーは、メルキュレイで18世紀初めに建てられた城館を持つドメーヌです。37haのうち15haがプルミエ・クリュで、レ・リュエルとラ・ミッションの2つのモノポールを擁し、創業家の孫世代にあたる5代目が運営します。侯爵は1934年に先駆けて自社瓶詰めを始めています。
銘柄と最安値（2019 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2019 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 メルキュレイ・ルージュMercurey Rouge | 村名 メルキュレイ | ¥23,573 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2019 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2019 年のブルゴーニュ に。
歴史
城館は18世紀初めに岩の突端に建てられ、18世紀末に隣の礼拝堂が火災に遭った後、現在の塔が加わりました。所有はデュパティ・ド・クラン家からジュエンヌ・デルヴィル侯爵家へ移り、侯爵は1934年に先駆けて自社で瓶詰めを始めました。のちに娘婿ベルトラン・ドゥヴィラールが引き継ぎ、メルキュレイの優れた区画を加えて現在の37haに拡大しました。現在は侯爵の孫にあたるアモリーとオロール・ドゥヴィラールが5代目を担います。
スタイル
畑の植密度は1万本/ha、平均樹齢は35年で、リュット・レゾネ（必要最小限の防除）で育てます。収穫は手摘みで、仕込み前に未熟な粒や傷んだ粒を除きます。醸造は発酵前後の果皮浸漬を含む長い仕込みで、大半を樫樽で約18か月熟成し、毎年4分の1の樽を新しくします。一次の果実や花の香りが残るうちに瓶詰めします。メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・リュエルは赤のモノポールで、開放槽で15〜18日間発酵、新樽は25%。メルキュレイ・プルミエ・クリュ・ラ・ミッションは白のモノポールで、すべて樽で発酵させ、新樽は30%です。