アントナン・ギヨン Domaine Antonin Guyon

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

最安値 ¥5,300 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・レ・ダム・ド・ヴェルジィ 2020 年
在庫あり銘柄（2020 年） 8 銘柄
出品数 17 件
銘柄ごとの最安値の中央値 ¥11,690
グラン・クリュ 1 銘柄
プルミエ・クリュ 4 銘柄
産地 7 か所
銘柄一覧へ（8 銘柄）

ドメーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ

アントナン・ギヨンは、1960年代に当主のアントナンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて畑を買い集めて興した、サヴィニー・レ・ボーヌのドメーヌです。コルトンの丘に複数のグラン・クリュを持ち、現在は息子のドミニクが率います。

銘柄と最安値（2020 年） 最安値が安い順 · 該当 8 / 2020 年の在庫あり 8 銘柄 · すべての年

絞り込み・並び替え

レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。

銘柄産地最安値出品数
赤 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・レ・ダム・ド・ヴェルジィBourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge Les Dames de Vergy 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ¥5,300 2
赤 サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・グドゥレットSavigny-lès-Beaune Les Goudrelettes 村名 サヴィニー・レ・ボーヌ ¥6,820 1
赤 アロース・コルトン・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルコAloxe-Corton 1er Cru Les Vercots プルミエ・クリュ アロース・コルトン › レ・ヴェルコ ¥8,461 5
赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シェーヌVolnay 1er Cru Clos des Chênes プルミエ・クリュ ヴォルネイ › クロ・デ・シェーヌ ¥11,000 1
赤 アロース・コルトン・プルミエ・クリュ・レ・フルニエールAloxe-Corton 1er Cru Les Fournières プルミエ・クリュ アロース・コルトン › レ・フルニエール ¥11,690 2
赤 シャンボール・ミュジニー・クロ・デュ・ヴィラージュChambolle-Musigny Clos du Village 村名 シャンボール・ミュジニー ¥18,000 2
白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセルPuligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles プルミエ・クリュ ピュリニー・モンラッシェ › レ・ピュセル ¥29,700 2
赤 シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュCharmes-Chambertin Grand Cru グラン・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › シャルム・シャンベルタン ¥40,950 2

出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。

最安値は 2020 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2020 年のブルゴーニュ に。

歴史

1960年代、当主アントナン・ギヨンが55歳でジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて畑を買い集め、ドメーヌの礎を築きました。1970年には息子のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイのムイイ村で約80軒の所有者から350区画を集約し、南向き22haの一区画にまとめました。畑はアロース・コルトンとサヴィニー・レ・ボーヌにまたがる18世紀の醸造蔵で仕込まれ、すべてのワインが樽熟成の上でドメーヌ元詰めされます。現在はドミニクがドメーヌを率い、収穫は毎年戻ってくる熟練の作業者たちが手摘みで行っています。

スタイル

白ワインは房ごとゆるやかに搾汁し、澱とともに樽で熟成させながら週に1度撹拌します。瓶詰めはおよそ1年後、コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは18か月です。赤ワインは除梗のうえ開放式の木桶で発酵させ、温度管理をしながら1日2回果帽を撹拌して色と香りを引き出します。搾汁後は樫樽で18か月熟成し、グラン・クリュには新樽の比率を高めます。モノポールのボーヌ・クロ・ド・ラ・ショーム・ゴーフリオや、コルトン・ブレッサンド・グラン・クリュ、コルトン・クロ・デュ・ロワ・グラン・クリュなど、畑ごとの個性を丁寧に表現する造りです。