ベルサン Domaine Bersan
ベルサンは、15世紀からサン・ブリでぶどうを育ててきた家が、2009年の家族分割を経て設立したドメーヌです。ジャン・ルイと息子のジャン・クリストフが22haを営み、2012年に畑全体でエコセールの認証を取得しました。代表区画には祖父が75年以上前に植えた古木があります。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 3 / 2021 年の在庫あり 3 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ブランBourgogne Côtes d'Auxerre Blanc | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドーセール | ¥3,135 | 3 |
| 赤 ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ピノ・ノワールBourgogne Côtes d'Auxerre Pinot Noir | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドーセール | ¥3,800 | 1 |
| 白 ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ブラン・キュヴェ・ルイ・ベルサンBourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan Blanc | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドーセール | ¥3,968 | 5 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
ベルサン家は15世紀からサン・ブリでぶどう栽培を続けてきました。2009年の家族分割を経て現在のドメーヌとなり、ジャン・ルイと息子のジャン・クリストフが運営しています。ジャン・クリストフは継承後すぐに有機栽培への転換を進め、2012年に畑全体でエコセールのオーガニック認証を取得しました。代表区画には祖父ルイ・ベルサンが75年以上前に植えた古木が含まれ、ワインは村の中心部にある11〜12世紀築の丸天井の地下蔵で熟成されます。
スタイル
シャブリ『レ・ウーシュ』は粘土質石灰土壌の1haの区画で、収穫後に選果し、低温での静置を経てステンレスタンクと228Lの樽に半分ずつ分けて天然酵母で発酵させ、澱を定期的に攪拌しながら3か月ブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めします。イランシーはピノ・ノワールとセザールを半量ずつ使い、低温での果皮浸漬を5〜6日行ったのち天然酵母で発酵させ、果汁を循環させながら3週間ほど醸し、ステンレスタンクで澱とともに6〜10か月熟成させます。