カロリーヌ・モレ Domaine Caroline Morey
カロリーヌ・モレは、シャサーニュ・モンラッシェのドメーヌです。2014年に父ジャン・マルク・モレから7haの畑を相続し、同年ヴィンテージから自らの名で、白のプルミエ・クリュを軸にワインを造り始めました。夫のピエール・イヴ・コランと醸造施設を共用します。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2021 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュChassagne-Montrachet 1er Cru | プルミエ・クリュ シャサーニュ・モンラッシェ | ¥44,800 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
シャサーニュ・モンラッシェの造り手、ジャン・マルク・モレの娘が興したドメーヌです。2014年に父の畑7haを相続し、ぶどう栽培から自分で手がける道を選びました。同じ2014年ヴィンテージから、カロリーヌ・モレの名でワインを出しています。夫のピエール・イヴ・コランも同じ村で自身のドメーヌを営んでおり、両ドメーヌは2014年にシャサーニュ・モンラッシェに建てられた新しい施設を使って、夫婦で共同して醸造しています。
スタイル
栽培では化学薬品を使いません。醸造は夫のドメーヌの方針に準じ、熟成中に樽の中のおりをかき混ぜる作業（バトナージュ）をやめ、通常の228Lより大きい350Lの樽を使って、酸化を抑える還元的な造りを心がけています。瓶詰め後の酸化を防ぐため、コルクの上から蝋で封をします。シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・カイユレなどの白は、若いうちは硬く閉じ気味ですが、空気に触れると開き、ピュアなミネラル感と縦に伸びる長い余韻が現れます。