ドメーヌ・フレ Domaine Fourrey
ドメーヌ・フレは、シャブリ地区のミリーに本拠を置く、4世代続く家族経営のドメーヌです。1992年にジャン・リュックが当主となり、ネゴシアン向けが中心だった出荷を自社瓶詰めの販売へ切り替え、現在は25haを7人で営みます。
銘柄と最安値（2023 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2023 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
絞り込み・並び替え
レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2023 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2023 年のブルゴーニュ に。
歴史
フレ家は4世代にわたってシャブリ地区でぶどうを育ててきた家族経営で、畑は父方の家のあるミリーと母方の家のあるフレイに、川を挟んで広がり、プティ・シャブリからグラン・クリュまでを造り分けます。かつてはワインのほとんどをネゴシアンに売っていました。1992年にジャン・リュックがボーヌの栽培醸造学校で学んだのちに当主となり、自社での瓶詰め販売を増やす方針に切り替えました。現在の畑は25haで、従業員は7人です。
スタイル
2017年のヴィンテージから環境認証HVEのレベル3を取得し、生け垣や草生栽培で生物の多様性を保ち、除草剤をやめて畝の間は機械で除草しています。有機栽培への転換も最終年に入っています。凍霜害対策として2021年から冬の剪定を遅らせ、移動式の送風機も使います。収穫はグラン・クリュと若木の区画を手摘みし、そのほかは選果台付きの収穫機で行います。シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンに加え、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールも造り、シャブリの看板キュヴェは澱とともに18か月熟成させ、ぶどうの持ち味を落ち着いて引き出します。