ジョルジュ・シコト Domaine Georges Chicotot
ジョルジュ・シコトは、ニュイ・サン・ジョルジュで代々ワインを造ってきた家系のドメーヌです。2008年に先代ジョルジュが引退し、妻パスカルと息子クレマンが運営を担い、2016年ごろから9haの畑をビオディナミへ転換しています。畑は樹齢60〜80年の古木が多く、新樽は最大でも約20%と控えめです。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2021 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャルモットNuits-Saint-Georges Les Charmottes | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥15,840 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
シコト家は、ニュイ・サン・ジョルジュで代々ワインを造ってきた家系です。先代のジョルジュは、長期熟成型のニュイ・サン・ジョルジュを造り続けました。妻パスカルは1993年から醸造を担い、2008年にジョルジュが引退してからはドメーヌの運営も担っています。2011年には長男のクレマンが加わりました。畑は2013年の時点で7ha、のちに57区画の9haに広がり、2016年ごろにはビオディナミへの転換を始めています。
スタイル
畑は樹齢60〜80年の古木が多く、畝間には草を生やして除草剤を使いません。強めの剪定で収量を抑え、選果は畑で15kgの箱を使って済ませます。発酵はコンクリートタンクで行い、房ごと（除梗せずに）発酵させる割合が高めです。果帽を足で踏んで沈め、ポンプは使いません。新樽は最大でも約20%と控えめです。ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・サン・ジュリアンやヴィエイユ・ヴィーニュのように、村名格の畑名ワインを軸に、ラドワも手がけています。