ジョルジュ・リニエ Domaine Georges Lignier & Fils
ジョルジュ・リニエは、クロ・サン・ドニの最大の区画を持つモレ・サン・ドニのドメーヌです。50区画17のAOCに16haの畑を構え、クロ・デ・ゾルムも2ha所有する4代続く家系で、2013年からドメーヌ全体を甥のブノワ・ステリが任されています。
銘柄と最安値（2015 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2015 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コンボットGevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes | プルミエ・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › オー・コンボット | ¥27,076 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2015 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2015 年のブルゴーニュ に。
歴史
ドメーヌは4世代続く家族経営で、現当主は創業者ジョルジュの甥にあたるブノワ・ステリです。栽培醸造を学んだのち2002年にドメーヌへ加わり、2008年から単独で醸造を担当し、2013年にドメーヌ全体を任されました。本拠地の村名は、グラン・クリュ「クロ・サン・ドニ」にちなんで1927年に現在のモレ・サン・ドニへ改称されています。所有する「クロ・サン・ドニ」3.5haのうち1.4haは、同畑で最大の区画です。プルミエ・クリュ「クロ・デ・ゾルム」も4.5haのうち2haを所有しています。
スタイル
栽培は化学肥料を使わず堆肥のみで、開花から収穫までは農薬を使いません。畝間の草生栽培を進め、剪定した枝は粉砕して土壌の微生物を育てています。畑は粘土石灰質の土壌で、平均樹齢は65年ほどと古木が多く、15年以上大規模な改植を行っていません。収穫は手摘みが中心で、畑と選果台の二段階で選別し、除梗比率は年によって変え、全房を1〜3割ほど残すこともあります。低温での果皮浸漬を4〜5日おき、温度管理をしながら発酵させ、発酵後も数日の果皮浸漬を加えます。熟成は228Lの樽で18〜20か月、新樽比率はグラン・クリュで4割、プルミエ・クリュで2割5分ほど、村名ではほとんど使いません。清澄・濾過は行わず、天然コルクで瓶詰めします。