ジャック・パラン Domaine Jacques Parent
ジャック・パランは、ポマールで12代続く家系のドメーヌで、1998年から娘のアンヌとカトリーヌの姉妹が運営しています。約10haの畑は23のAOCに広がり、有機栽培の認証を受けてビオディナミの手法も取り入れ、上級の畑は馬で耕します。
銘柄と最安値（2014 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2014 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 モンテリー・プルミエ・クリュ・レ・シャン・フュイオ・ルージュMonthélie 1er Cru Les Champs Fulliots Rouge | プルミエ・クリュ モンテリー › レ・シャン・フュイオ | ¥9,075 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2014 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2014 年のブルゴーニュ に。
歴史
パラン家は12代にわたってブルゴーニュでぶどうを育て、ワインを造ってきた家系です。先代のジャックは、モンテリー、リュリー、ポマール、コルトンに広がる家の畑のぶどうをまとめて、自らの名でワインを手がけました。1998年に娘のアンヌとカトリーヌが運営を引き継ぎ、12代目となります。アンヌが経営の方針を、カトリーヌが輸出と海外での対応を担い、2人は女性の造り手として初めてこのドメーヌを率いる存在になりました。アンヌはブルゴーニュの女性生産者の協会も設立しています。
スタイル
畑は約10haで、23のAOCに広がります。有機栽培の認証を受け、ビオディナミの手法も取り入れており、プルミエ・クリュとグラン・クリュの畑は馬で耕します。収穫は手摘みで、選果台で選別してから、除梗は年によって全部または一部に調整します。低温での果皮浸漬を行い、野生酵母で10〜20日発酵させます。熟成にはフランス産オーク樽を使い、新樽は25〜40%、グラン・クリュは80〜100%です。モンテリー・プルミエ・クリュ・レ・シャン・フュイオ・ルージュのように、村ごと畑ごとの違いが出る造りを目指しています。