ジョブロ Domaine Joblot
ジョブロは、畑をジヴリー村内の14haにまとめたドメーヌです。クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌなどプルミエ・クリュの畑を5区画持ち、当主ジャン・マルクと娘ジュリエットが、新樽を高めの比率で使う造りを担っています。畑の植え替えも重ね、2024年からアリゴテも加わりました。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2021 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ジヴリー・プルミエ・クリュ・ランプレントGivry 1er Cru L'Empreinte | プルミエ・クリュ ジヴリー | ¥7,359 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
ジョブロ家は、ジヴリーで複合農業をしていた土地をぶどう畑に転換した家系で、転換を進めた創業者シャルルは、ジヴリーのAOC成立にも関わったとされます。1979年に息子のジャン・マルクが後を継ぎ、1986年には兄弟のヴァンサンが加わって、ジャン・マルクが醸造、ヴァンサンが畑を受け持ちました。畑では2003年にレ・ボワ・シュヴォーを植え替え、アン・ヴォーは2011年にプルミエ・クリュへ昇格しました。2012年からは娘のジュリエットがドメーヌを担い、2024年のヴィンテージからはアリゴテとコトー・ブルギニヨンも加わっています。
スタイル
当主ジャン・マルクのもと、娘ジュリエットが醸造学のディプロマを取得し、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティや南アフリカの生産者での研修を経てドメーヌに参画しています。畑はジヴリー村内にまとまり、ジヴリー・プルミエクリュ・クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌとジヴリー・プルミエクリュ・セルヴォワジーヌを含むプルミエ・クリュの畑を5区画持ちます。赤ワインは除梗してから5日ほど低温で果皮浸漬し、ステンレスタンクで発酵させたのち樽で12か月ほど熟成します。ジヴリーの造り手としては新樽の比率を高めに取るのも特徴で、豊かな果実味と長い余韻、複雑さを大切にしています。