ジョブロ Domaine Joblot

解説の更新 · 価格・在庫 取得(毎日更新)

在庫あり銘柄(2022 年) 9 銘柄
出品数 49 件
銘柄ごとの最安値の中央値 ¥8,038
グラン・クリュ 0 銘柄
プルミエ・クリュ 7 銘柄
産地 1 か所

ドメーヌ ジヴリー

ジョブロは、畑をジヴリー村内の14haにまとめたドメーヌです。クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌなどプルミエ・クリュの畑を5区画持ち、当主ジャン・マルクと娘ジュリエットが、新樽を高めの比率で使う造りを担っています。畑の植え替えも重ね、2024年からアリゴテも加わりました。

銘柄と最安値(2022 年) 最安値が安い順 · 該当 9 / 2022 年の在庫あり 9 銘柄 · すべての年

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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍(中央値)でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です(WineShopper の 2026 年 8 月の調査)。

銘柄産地最安値出品数
赤 ジヴリー・プレファスGivry Préface 村名 ジヴリー ¥7,192 7
白 ジヴリー・プレリュードGivry Prélude 村名 ジヴリー ¥7,192 6
赤 ジヴリー・プルミエ・クリュ・クロ・マロルGivry 1er Cru Clos Marole プルミエ・クリュ ジヴリー › クロ・マロル ¥8,038 5
白 ジヴリー・プルミエ・クリュ・アン・ヴォーGivry 1er Cru En Veau プルミエ・クリュ ジヴリー › アン・ヴォー ¥8,038 5
赤 ジヴリー・プルミエ・クリュ・セルヴォワジーヌGivry 1er Cru Servoisine プルミエ・クリュ ジヴリー › セルヴォワジーヌ ¥8,038 5
赤 ジヴリー・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌGivry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines プルミエ・クリュ ジヴリー › クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ ¥8,038 5
赤 ジヴリー・プルミエ・クリュ・レ・ボワ・シュヴォーGivry 1er Cru Les Bois Chevaux プルミエ・クリュ ジヴリー › レ・ボワ・シュヴォー ¥8,038 4
白 ジヴリー・プルミエ・クリュ・マドモワゼルGivry 1er Cru Mademoiselle プルミエ・クリュ ジヴリー ¥8,461 6
赤 ジヴリー・プルミエ・クリュ・ランプレントGivry 1er Cru L'Empreinte プルミエ・クリュ ジヴリー ¥8,461 6

出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-31 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。

最安値は 2022 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2022 年のブルゴーニュ に。

歴史

ジョブロ家は、ジヴリーで複合農業をしていた土地をぶどう畑に転換した家系で、転換を進めた創業者シャルルは、ジヴリーのAOC成立にも関わったとされます。1979年に息子のジャン・マルクが後を継ぎ、1986年には兄弟のヴァンサンが加わって、ジャン・マルクが醸造、ヴァンサンが畑を受け持ちました。畑では2003年にレ・ボワ・シュヴォーを植え替え、アン・ヴォーは2011年にプルミエ・クリュへ昇格しました。2012年からは娘のジュリエットがドメーヌを担い、2024年のヴィンテージからはアリゴテとコトー・ブルギニヨンも加わっています。

スタイル

当主ジャン・マルクのもと、娘ジュリエットが醸造学のディプロマを取得し、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティや南アフリカの生産者での研修を経てドメーヌに参画しています。畑はジヴリー村内にまとまり、ジヴリー・プルミエクリュ・クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌとジヴリー・プルミエクリュ・セルヴォワジーヌを含むプルミエ・クリュの畑を5区画持ちます。赤ワインは除梗してから5日ほど低温で果皮浸漬し、ステンレスタンクで発酵させたのち樽で12か月ほど熟成します。ジヴリーの造り手としては新樽の比率を高めに取るのも特徴で、豊かな果実味と長い余韻、複雑さを大切にしています。