ラ・スール・カデット Domaine La Soeur Cadette
ラ・スール・カデットは、ヴェズレーのモンタネ家が営むネゴシアンです。度重なる不作で自社ぶどうだけでは足りなくなったことから生まれ、マコネやシャブリ、ボジョレーのぶどうを、家族のドメーヌと同じく亜硫酸を少量にとどめる低介入の造りで仕上げます。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 4 / 全 4 銘柄（在庫あり 4）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Chardonnay | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,9602023 年 | 4 |
| 白 ブルゴーニュ・ヴェズレ・レ・アンジュロBourgogne Vézelay Les Angelots | 村名 ヴェズレー | ¥4,0482023 年 | 8 |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥4,5982023 年 | 7 |
| 白 シャブリChablis | 村名 シャブリ | ¥5,3022022 年 | 7 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
1980年代、ノルマンディー出身のジャン・モンタネと、ヴェズレーの造り手の家に生まれた妻カトリーヌが同地に定住し、栽培協同組合の立ち上げに携わりました。1987年に最初の自社畑を植えたのち、ジャンは協同組合を離れて独立し、ドメーヌ・ドゥ・ラ・カデットを興します。息子ヴァランタン・モンタネが加わって栽培・醸造を引き継ぎ、両親と同じ有機栽培を続ける一方、度重なる不作で自社ぶどうだけでは足りなくなったことを機に、マコネやコート・ドール、ボジョレーのぶどうを買い付けるネゴシアン「ラ・スール・カデット」を立ち上げました。
スタイル
醸造では清澄・濾過を最小限にとどめ、マロラクティック発酵の完了後と瓶詰め時に少量の亜硫酸を加えるだけの造りです。自社畑はヴェズレーのキンメリジャン期の石灰質粘土で、そこで育つシャルドネから「ブルゴーニュ・ヴェズレ・レ・アンジュロ」のような村名キュヴェを仕込みます。マコネやシャブリから買い付けたぶどうによる「シャブリ」「ブルゴーニュ・シャルドネ」も並行して手がけ、いずれも果実の輪郭と酸を残した引き締まった味わいに仕上げています。