マイヤール Domaine Maillard Père et Fils
マイヤールは、1766年から続くぶどう栽培の家系が、1952年にダニエルの代でショレイ・レ・ボーヌに設立したドメーヌです。2haで始めた畑は、息子のアランとパスカルが営む、コルトンを含むコート・ド・ボーヌの19haに広がりました。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 3 / 2021 年の在庫あり 3 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ボーヌBeaune | 村名 ボーヌ | ¥8,663 | 5 |
| 白 ボーヌ・ブラン・キュヴェ・ジュールBeaune Blanc Cuvée Jules | 村名 ボーヌ | ¥10,373 | 2 |
| 赤 コルトン・グラン・クリュCorton Grand Cru | グラン・クリュ アロース・コルトン › コルトン | ¥23,573 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
マイヤール家は1766年からブルゴーニュでぶどう栽培を営んできました。1952年にダニエルがショレイ・レ・ボーヌにドメーヌを設立し、2haから始めた畑は、コート・ド・ボーヌの各AOCにまたがる19haに広がりました。現在はダニエルの二人の息子、アランとパスカルが運営します。パスカルの息子ジュールが曽祖父以来のピノ・ノワールに加えてシャルドネへの植え替えを父に提案し、ボーヌ・ブラン・キュヴェ・ジュールが生まれました。
スタイル
栽培はリュット・レゾネ（必要最小限の防除）で、植密度は1万本/ha、房を樹1本あたり6〜7房に絞ります。収穫はすべて手摘みで、選果のあとタンクで12〜20日間発酵させ、1日1〜2回、果帽を沈めます。熟成は228Lの樽で約18か月、新樽は銘柄により25〜80%です。コルトン・グラン・クリュは0.19ha、樹齢約30年の区画で、新樽75%、年間約900本という少量です。赤の中心はショレイ・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ボーヌの村名で、白はボーヌ・ブラン・キュヴェ・ジュールです。