オリヴィエ・ブサール Domaine Olivier Boussard
オリヴィエ・ブサールは、5代続く農家に生まれた当主が1992年にニトリで最初の畑を植えて興したドメーヌです。2021年にHVEレベル3を取得し、現在は妻イザベルと娘マルゴとともに23haを営んでいます。シャブリやブルゴーニュ・ピノ・ノワールも造ります。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 2 / 全 2 銘柄（在庫あり 2）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュBourgogne Chardonnay La Chaume Blanche | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,285ヴィンテージ表記なし | 13 |
| 赤 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュBourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes | 地域名 ブルゴーニュ | ¥4,107ヴィンテージ表記なし | 12 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-26 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
オリヴィエ・ブサールは、5代続く農家の家に生まれたオリヴィエが興したドメーヌです。1992年、シャブリ地区の南端で最初の畑を植え、1995年からシャルドネでシャブリやブルゴーニュ・ブランを、2001年からはピノ・ノワールも手がけるようになりました。2021年にHVEレベル3の認証を取得し、2023年3月からは娘のマルゴが、ボーヌの農業高校を卒業しカリフォルニアで過ごした後にドメーヌへ加わりました。畑は現在、23haに広がっています。
スタイル
栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、2021年にはHVEレベル3の認証を取得しています。畑はニトリ周辺に広がり、シャブリ、プティ・シャブリ、ブルゴーニュ、クレマン・ド・ブルゴーニュまで幅広いAOCのワインを手がけています。白のブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュは、同名の一枚畑のシャルドネから造っています。ピノ・ノワールは2001年から栽培しており、古樹のぶどうで造る赤のブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュは、果実味豊かでチャーミングな味わいに仕上げています。