ペルノ・ベリカール Domaine Pernot-Belicard
ペルノ・ベリカールは、2008年にフィリップ・ペルノが独立して興した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌです。ムルソーとピュリニー・モンラッシェの5haの畑で、バタール・モンラッシェを含むグラン・クリュ2つなど、白ワインだけを少量造ります。
銘柄と最安値（2022 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2022 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・コート・ドールBourgogne Côte d'Or | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドール | ¥5,080 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2022 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2022 年のブルゴーニュ に。
歴史
当主フィリップ・ペルノは、ポール・ペルノの孫にあたります。栽培・醸造を学んだのち、妻の実家の畑を引き継いで2008年に独立し、自社元詰めとしてドメーヌを興しました。祖父のドメーヌとは別の法人として運営されています。2009年にファースト・ヴィンテージを送り出し、畑はムルソーとピュリニー・モンラッシェに広がっています。樹齢30年から70年のぶどうの木を持ち、収量を抑えた栽培を続け、少量生産にこだわっています。
スタイル
白ワインの発酵と熟成にはオーク樽を用いています。ステンレスタンクは気密性に優れてフレッシュな味わいに向く一方、複雑な味わいを引き出すには樽が欠かせないという考えによるもので、発酵から熟成まで同じ樽で続けることもあります。栽培は設立当初から環境に配慮した農法を実践し、除草剤を使わず雑草はすき込みます。近年はビオロジックの手法も取り入れています。澱を撹拌する作業は必要最小限にとどめています。ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエールやピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェなど、畑ごとの個性を映すキュヴェをそろえています。