フィリップ・ロシニョール Domaine Philippe Rossignol
フィリップ・ロシニョールは、実家に畑がなく、義兄ジョセフ・ロティのもとで修業し、1976年に19歳で独立したジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌです。名高い畑に接する区画を一つずつ取得し、7つのAOC、計7haの自社畑を築きました。
銘柄と最安値(2019 年) 最安値が安い順 · 該当 1 / 2019 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍(中央値)でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です(WineShopper の 2026 年 8 月の調査)。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・レ・ゼヴォセルGevrey-Chambertin Les Évocelles | 村名 ジュヴレ・シャンベルタン | ¥10,926 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-31 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2019 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2019 年のブルゴーニュ に。
歴史
ジュヴレ・シャンベルタンの農家に生まれ、姉がジョセフ・ロティに嫁いだ縁で、そのドメーヌで5年間、畑仕事と醸造を経験しました。ワインを造りたいという思いが強まり、1976年に19歳で独立します。受け継ぐ畑がなかったため、より良い区画や、名高い畑に接する区画を取得していきました。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュにはフィサンのプルミエ・クリュに接する区画を、プルミエ・クリュのレ・コルボーにはマジ・シャンベルタンに接する区画を持ちます。現在は息子が一緒に働き、当主はジュヴレ村の栽培者組合でテイスティングの責任者も務めています。
スタイル
畑はジュヴレ・シャンベルタンを中心に7つのAOCにまたがり、計7haを自社で所有します。農薬を必要なときに絞って使うリュット・レゾネを厳格に守り、収穫は手摘みです。除梗は以前は全量でしたが、全量だと甘みが強く出すぎるため、2000年頃から比率を下げました。樽は大半が使用済みのフランス産で、赤ワインは清澄も濾過もせずに瓶詰めします。ジュヴレ・シャンベルタン・レ・ゼヴォセルやプルミエ・クリュのレ・コルボーなど、村名から区画名付きまで揃えます。