レミ・ジョバール Domaine Rémi Jobard
レミ・ジョバールは、ムルソーで9.7haを営むドメーヌです。熟成に228リットルの樽ではなく、オーストリアの樽職人による600リットルの大樽を使い、木の香りを抑えます。畑は2011年にエコセールの認証を取得した有機栽培です。
銘柄と最安値（2020 年） 最安値が安い順 · 該当 4 / 2020 年の在庫あり 4 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・ヴィエイユ・ヴィーニュBourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドール | ¥8,980 | 5 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムMeursault 1er Cru Charmes | プルミエ・クリュ ムルソー › シャルム | ¥29,700 | 1 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・ル・ポリュゾ・ドゥスューMeursault 1er Cru Le Porusot Dessus | プルミエ・クリュ ムルソー › ル・ポリュゾ | ¥30,800 | 7 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエールMeursault 1er Cru Genevrières | プルミエ・クリュ ムルソー › ジュヌヴリエール | ¥34,000 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2020 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2020 年のブルゴーニュ に。
歴史
レミ・ジョバールは、1991年に父シャルルから現当主のレミが引き継いだドメーヌです。1993年に購入したムルソー・アン・リュロールの区画では化学肥料を多く使いましたが、樹が枯れる経験をしたことから、翌年に化学肥料をやめて有機栽培へ転換しました。2005年には畑の全区画で有機栽培に切り替え、2011年にエコセールの認証を取得しています。現在はムルソー村を中心に9.7haの畑を所有し、プルミエ・クリュのル・ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエールにも区画を持っています。
スタイル
収穫したシャルドネは、午前摘みなら少なくとも6時間、午後摘みなら一晩かけて12時間ほど、時間をかけてゆっくりと搾汁します。熟成には228リットルの一般的なオーク樽ではなく、オーストリアの樽職人による600リットルの大型のオーク樽を使い、木の香りが強く出過ぎないようにしています。畑は下草を生やして手作業で管理し、化学肥料や除草剤を使いません。ワインは二度目の冬を越すまでゆっくりと熟成させることで安定を得ており、ろ過は行いません。