ロジェ・ラサラ Domaine Roger Lassarat
ロジェ・ラサラは、プイィ・フュイッセを拠点とするドメーヌ（自社畑のぶどうで造る生産者）です。ソリュトレとヴェルジッソンの岩山の間で、ロジェが1969年にワイン造りに専念して始まった家族経営で、現在は息子のピエール・アンリが畑と醸造を担います。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 1 / 全 1 銘柄（在庫あり 1）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 サン・ヴェラン・キュヴェ・プレステージSaint-Véran Cuvée Prestige | 村名 サン・ヴェラン | ¥6,2372023 年 | 3 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
スタイル
畑は11haで、有機農業の認証を受け、ビオディナミ（月や星の運行に合わせる有機農法）も認証なしで実践しています。収穫は手摘みで、空気圧式のプレスで圧力を少しずつ上げて穏やかに搾ります。発酵は天然酵母で樽の中で行い、リンゴ酸を乳酸に変える二次発酵も毎回行います。そのあと澱とともに10〜22か月、キュヴェによって異なる期間を、まず樽で、次にステンレスタンクで寝かせます。サン・ヴェラン・キュヴェ・プレステージは、南東向きの樹齢60年の区画を含む5つの区画のシャルドネを合わせた白で、軽く樽の香りを添えた、バランスのよい仕上がりです。