ルー・ペール・エ・フィス Domaine Roux Père et Fils
ルー・ペール・エ・フィスは、1885年にサン・トーバンの小さな区画でぶどう栽培を始めたルー家のドメーヌです。5代目の兄弟が、ブルゴーニュ各地の約70haを区画ごとに仕込み分け、買いぶどうを含めて100以上の銘柄を造ります。サン・トーバン村内だけでも20haを持ちます。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 9 / 2021 年の在庫あり 9 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテBourgogne Aligoté | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥2,530 | 4 |
| 白 ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ミュレルBourgogne Chardonnay Les Murelles | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,384 | 5 |
| 赤 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュール・ル・サンティエ・デュ・クルーSaint-Aubin Premier Cru Sur le Sentier du Clou | プルミエ・クリュ サン・トーバン › シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー | ¥8,800 | 2 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー・ブランSaint-Aubin Premier Cru Sur le Sentier du Clou Blanc | プルミエ・クリュ サン・トーバン › シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー | ¥9,438 | 2 |
| 赤 シャンボール・ミュジニーChambolle-Musigny | 村名 シャンボール・ミュジニー | ¥12,576 | 6 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアンSaint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien | プルミエ・クリュ サン・トーバン › レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン | ¥14,300 | 1 |
| 赤 シャンボール・ミュジニー・レ・ザテChambolle-Musigny Les Athées | 村名 シャンボール・ミュジニー | ¥15,092 | 3 |
| 赤 ヴージョ・プルミエ・クリュ・レ・プティ・ヴージョVougeot 1er Cru Les Petits Vougeots | プルミエ・クリュ ヴージョ › レ・プティ・ヴージョ | ¥20,746 | 1 |
| 白 ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムMeursault Premier Cru Les Charmes | プルミエ・クリュ ムルソー › シャルム | ¥22,440 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
1885年、サン・トーバンの小さな区画からルー家がぶどう栽培を始めました。3代目の代に畑を大きく広げて自社畑25haまで成長させ、続く代でコート・ド・ボーヌ南部からコート・ド・ニュイにも畑を広げました。2003年からは5代目の兄弟セバスティアン・ルーとマチュー・ルーが引き継ぎ、以前は自社畑のぶどうが生産量の3分の1にとどまっていた比率を見直し、自社畑を中心にした造りへ転換しています。現在はブルゴーニュ各地に約70haの畑を持ち、買いぶどうを含めて100以上の銘柄を手がけています。
スタイル
収穫は基本的に区画ごとに行い、複数の区画をまとめず、その区画だけの個性が出るように仕込みます。ぶどうは野生酵母による自然な発酵を基本とし、人の手を加えすぎないようにしています。熟成に使う新樽の比率は控えめで、白ワイン用は最大でも25%、赤ワイン用でも30%を上限とし、樽の香りが果実の味わいを覆わないようにしています。畑は多くの区画で有機栽培に取り組み、ビオディナミへの移行も検討しています。サン・トーバンでは複数のプルミエ・クリュを含む畑を、向きや標高の違いを生かして区画ごとに仕込み分け、それぞれ異なる香りと質感を持つ白ワインに仕上げています。