ソメーズ・ミシュラン Domaine Saumaize-Michelin
ソメーズ・ミシュランは、ヴェルジッソンで10haを営むドメーヌです。2005年からビオディナミ農法に取り組み、樹齢50年前後の畑から手摘みしたぶどうを、ヴィンテージや区画に合わせて収穫し、すべて樽で発酵させてから熟成させます。
銘柄と最安値（2018 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2018 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 プイィ・フュイッセ・クロ・スール・ラ・ロッシュPouilly-Fuissé 'Clos sur la Roche' | プルミエ・クリュ プイィ・フュイッセ › シュール・ラ・ロッシュ | ¥11,770 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2018 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2018 年のブルゴーニュ に。
歴史
ソメーズ・ミシュランは、1977年に当主が父から4haの畑を受け継いで設立しました。1978年には父の畑をすべて引き継ぎ、1979年にはヴェルジッソンに区画を追加取得しています。1985年から区画ごとに分けて醸造を始め、1988年にプイィ・フュイッセ・レ・ロンシュヴァ、1995年にサン・ヴェラン・レ・クレッシュを加えるなど、単一区画のキュヴェを増やしてきました。2007年には新たなセラーを建設。近年は息子・娘の世代も加わり、現在は10ha（シャルドネ9.5ha、ガメイ0.5ha）の畑を営んでいます。
スタイル
畑は有機栽培を経て2005年からビオディナミ農法に切り替え、ぶどうは手摘みで、ヴィンテージや区画に応じて複数回に分けて収穫します。空気式の圧搾機でゆっくり優しく搾ったのち、一晩置いて澱を沈めてから樽に移し、そのまま発酵・熟成させます。熟成中は澱と共に時折かき混ぜながら12か月ほど樽で寝かせ、新樽の使用は控えめです。プイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・ラ・マレショードやプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・シュール・ラ・ロシュなど、単一区画のキュヴェは2020年ヴィンテージからプルミエ・クリュを名乗っています。