ジャン・クロード・ボワセ Maison Jean-Claude Boisset
ジャン・クロード・ボワセは、1961年にジャン・クロードとクロディーヌ夫妻が創業した、ニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアンです。2001年に17世紀の修道院を改修したカーヴへ移り、ブルゴーニュも含め全キュヴェを樽で熟成させます。自社と契約農家のぶどうを使います。
銘柄と最安値（2021 年） 最安値が安い順 · 該当 6 / 2021 年の在庫あり 6 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ポマールPommard | 村名 ポマール | ¥17,856 | 1 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュNuits-Saint-Georges | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥18,604 | 1 |
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・グレーヴBeaune 1er Cru Les Grèves | プルミエ・クリュ ボーヌ › レ・グレーヴ | ¥21,164 | 1 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレPommard 1er Cru Les Arvelets | プルミエ・クリュ ポマール › レ・ザルヴレ | ¥26,093 | 1 |
| 赤 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュClos de Vougeot Grand Cru | グラン・クリュ ヴージョ › クロ・ド・ヴージョ | ¥100,452 | 1 |
| 赤 シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュCharmes-Chambertin Grand Cru | グラン・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › シャルム・シャンベルタン | ¥100,497 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2021 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2021 年のブルゴーニュ に。
歴史
1961年に、ジャン・クロードとクロディーヌ夫妻が家族のワイン会社として創業しました。1964年にジュヴレ・シャンベルタンで最初の畑を手に入れています。1985年から87年にかけて醸造所と樽貯蔵庫を建て、2001年には17世紀の修道院を改修した、2500樽分のカーヴを持つウルスリーヌへ拠点を移しました。2002年には、ほかの造り手で経験を積んだ醸造家を醸造責任者に迎えています。のちにジャン・クロードの息子ジャン・シャルルが経営を担い、コート・ド・ニュイの少量生産の造り手へと方向を改めました。
スタイル
自社のぶどうに加えて、契約する栽培農家のぶどうも使います。収穫したぶどうは潰さないよう丁寧に運び、人の手で厳しく選別して、天然酵母だけでゆっくり発酵させます。地域名のブルゴーニュも含め、全てのキュヴェを樽で熟成させるのが特徴です。クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュは、契約面積0.25ha、平均樹齢50年、収量40hl/haで、粘土質で表面に小石の多い土壌のぶどうを使います。ブルゴーニュ・ピノ・ノワールやニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエなど、産地ごとの個性を並べています。