モワラール Maison Moillard
モワラールは、1850年にニュイ・サン・ジョルジュで取引を始めたネゴシアンです。提携農家から仕様書に沿って買い入れたぶどうを自社で醸造・熟成し、村内には自社畑11.5haも持ちます。1850年にはベルギー人の公証人を最初の海外顧客としてネゴシアン業と輸出を始めました。
銘柄と最安値（1991 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 1991 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 1991 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 1991 年のブルゴーニュ に。
歴史
ニュイ・サン・ジョルジュの古文書には、モワラール家がフランス革命の前からぶどう畑を持っていたことが記されています。1848年に創業者がグリヴォ家の娘と結婚して畑を受け継ぎ、1850年にベルギー人の公証人を最初の海外顧客として取引を始めました。ここからネゴシアン業と輸出が始まります。以来、オスピス・ド・ボーヌ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュなどとも結びつきを保ってきました。現在はニュイ・サン・ジョルジュに自社畑11.5haを持ちます。
スタイル
ぶどうやモストは30年以上の付き合いがある農家を含む提携農家から、厳しい仕様書のもとで買い入れ、醸造と熟成は自社で行います。赤は約3週間の長い醸造期間をとるニュイの伝統に従い、果帽を押し込む作業とポンプでの循環を行い、発酵後も25度で果皮浸漬を続け、14〜20か月熟成させます。自社畑は2021年から環境価値重視認証（HVE）の最高段階を得ています。ボーヌ、マルサネ、ヴォーヌ・ロマネといった村名のほか、シャンベルタン・グラン・クリュ、ボンヌ・マール・グラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュも扱い、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産でも知られます。