オリヴィエ・メールラン Olivier Merlin
オリヴィエ・メールランは、1987年にラ・ロシュ・ヴィヌーズで独立し、借地や買いぶどうも組み合わせて規模を広げてきた造り手のドメーヌです。認証を取らない有機栽培で、マコンやプイィ・フュイッセなどマコネ各地に畑を持ち、古木の畑も任されています。
銘柄と最安値（2023 年） 最安値が安い順 · 該当 2 / 2023 年の在庫あり 2 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズMâcon-La Roche Vineuse | 村名 マコン | ¥5,104 | 4 |
| 白 サン・ヴェランSaint-Veran | 村名 サン・ヴェラン | ¥5,368 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2023 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2023 年のブルゴーニュ に。
歴史
オリヴィエ・メールランは、1987年に妻のコリンヌとともにラ・ロシュ・ヴィヌーズで独立しました。ぶどう畑を借りる、収穫を折半する契約で耕す、ぶどうを買い入れるといった方法を組み合わせて規模を広げています。2005年には、後継者のいなかった地元のドメーヌの古木の畑を購入し、2006年にはムーラン・ナ・ヴァンの区画も加えました。2017年末に息子のテオとポールが加わり、マコン、サン・ヴェラン、プイィ・フュイッセの古木の畑を任されています。2人が借りたクロ・ド・フランスの初ヴィンテージは2018年です。
スタイル
畑では除草剤をやめて土を耕し、自然の草を残して生物の多様性を保ちます。クローンは植えず、病気のない樹から枝を取って畑の遺伝的な多様性を守っています。ぶどうは手摘みで選別し、土着の酵母で発酵させます。白ワインは房ごと圧搾する銘柄もあり、樽は新樽を控えめにして10〜25%にとどめます。マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュは全量を樽で発酵させ、新樽15%で1年熟成させます。プイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・シュール・ラ・ロッシュは新樽15%の樽で18か月、澱とともに寝かせます。