ヴァンサン・ジラルダン Vincent Girardin
ヴァンサン・ジラルダンは、ムルソーのネゴシアンです。1980年に自社畑2haで造り手として出発し、1992年に買いぶどうによる事業を興して、現在はコート・ド・ボーヌを中心に幅広い村のワインを造ります。2002年に醸造家エリック・ジェルマンが加わり、テロワールを素直に映す方向へ舵を切りました。
銘柄と最安値（1995 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 1995 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ル・カイユレPuligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret | プルミエ・クリュ ピュリニー・モンラッシェ › ル・カイユレ | ¥66,000 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 1995 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 1995 年のブルゴーニュ に。
歴史
ジラルダン家はサントネーで17世紀から続くぶどう栽培の家系で、ヴァンサン・ジラルダンは1980年、19歳のときに両親から受け継いだ2haで独立しました。ワインの評価が高まるにつれ畑を増やし、コート・ド・ボーヌの白・赤に力を入れます。増える需要に応えるため、1992年にはぶどうを買い入れて造るネゴシアン事業を興しました。2002年に醸造家エリック・ジェルマンが加わると、テロワールの個性を素直に映す方向へ舵を切ります。2012年、ヴァンサンはネゴシアン事業を古くからの取引先であった企業に譲渡しましたが、9人体制の技術チームはそのまま残り、エリック・ジェルマンが引き続き醸造を担っています。
スタイル
栽培は除草剤や殺虫剤を使わず、ブルゴーニュ産の堆肥を用い、垣根を高めに仕立てて光合成を促す方針です。収穫はすべて手摘みで、畑と醸造所の両方で選果を行います。醸造では天然酵母によるゆっくりとした発酵と、澱とともに寝かせる長い熟成を大切にし、新樽の使用は控えめにとどめています。瓶詰めなど各工程は月の満ち欠けに合わせて行われます。ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ジュヌヴリエールやコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュに代表される白ワインは、繊細で純粋な香りにコクと張りを併せ持ち、ポマール・ヴィエイユ・ヴィーニュなどの赤ワインはしなやかなタンニンで果実味豊かに仕上がります。所有畑は約17ha、買いぶどうは年間約15ha相当にのぼります。