レ・シュヌヴォット Les Chenevottes プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
レ・シュヌヴォットは、シャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエ・クリュで、全区画がシャルドネに植えられています。表土はわずか50cmほどしかなく、根は直下の岩盤の割れ目に入り込んでミネラル分を蓄えます。火打石を思わせる香りとフィネスをまとった白を試してみてください。
テロワール
畑はモンラッシェの丘のふもとに位置し、面積は約11haとシャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエ・クリュの中でも大きなクリマのひとつです。表土はわずか50cmほどしかなく、その下はすぐに岩盤となるため、根は岩のひび割れに沿って深く伸びていきます。水はけは非常によく、雨が降ってもすぐに土中へ浸透して畑に滞水することがありません。栽培されるのはシャルドネのみで、こうした浅い表土と岩盤直結の根張りが、シレックス（火打石）を思わせる香りと強いミネラル感をワインにもたらし、繊細さとフィネスを際立たせています。浅い土壌とよい水はけが相まって、収量を抑えながら凝縮感のあるぶどうを育てる畑でもあり、面積が広い分だけ多くの造り手がそれぞれ区画を所有し、仕立て方の違いが見える畑でもあります。
特徴
白ワイン専用の畑で、柑橘や白桃を思わせる果実香に、樽由来のスパイスやヴァニラのニュアンスが重なります。酸はしっかりしていながら口当たりは滑らかで、余韻には石を思わせるミネラル感が長く残ります。トマ・モレやミシェル・ニエロン、マルク・モレ、ピエール・イヴ・コラン・モレといった造り手がこの畑からキュヴェを仕立てており、抜栓後に温度が上がるにつれて香りが開いていく変化も楽しめます。魚介や甲殻類を使った料理との相性が良い一本です。
在庫のある銘柄（2020 年） 最安値が安い順 · 該当 2 / 2 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シュヌヴォット | フィリップ・コラン | プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット | ¥25,400 | 1 |
| 白 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シュヌヴォット | ピエール・イヴ・コラン・モレ | プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット | ¥59,800 | 3 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名、面積は公開資料の概数。
最安値は 2020 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2020 年のブルゴーニュ に。