コート・ド・ボーヌ Côte de Beaune 村名
コート・ド・ボーヌは、地区を指す名と同じ響きを持ちながら、ボーヌの街を見下ろす丘の頂、プルミエ・クリュ畑よりさらに上に区画を限る小さな村名AOCです。シャルドネの白とピノ・ノワールの赤をともに産し、1937年に認定されました。街のすぐそばで生まれる、標高由来の引き締まった味わいを試してみてください。
AOC は、どの土地のぶどうかを国が保証する産地の呼び名です。村名 AOC はその村の名前を名乗れるワイン、地域名はもっと広い区域のワイン。格付けの違い
テロワール
区画はボーヌの街の背後にそびえる「モンターニュ・ド・ボーヌ」の頂、標高300mから370mの間に限られ、ボーヌAOCのプルミエ・クリュ畑よりもさらに高い位置にあります。分類された区域は66ha余りで、土壌は粘土質石灰岩です。気候はブルゴーニュに共通する海洋性から大陸性へ移る気候で、年間の日照時間はおよそ1266時間です。標高が高く風通しのよい丘の上という立地のため、麓に近いプルミエ・クリュの区画に比べて気温が下がりやすく、寒暖差のなかで酸を保ったままぶどうがゆっくりと熟していきます。この涼しさが、白のシャルドネ、赤のピノ・ノワールのどちらにも、輪郭のはっきりした引き締まった果実味として表れます。
特徴
白はシャルドネから、糖度と酸をともに高いレベルで保ったまま熟すことで、コクと厚みを備えたふくよかな味わいに仕上がります。赤はピノ・ノワールから、色濃く力強く、タンニンは中程度ながらしっかりとした骨格を持つ、熟成に向くワインが生まれます。ジョゼフ・ドルーアンが白・赤の両方を手がけており、同じ造り手のワインを飲み比べてみるのもおもしろい村です。料理に合わせるなら、白は鶏肉や川魚のクリーム仕立て、赤はしっかりとした味付けの肉料理と好相性です。
在庫のある銘柄（2019 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 赤 コート・ド・ボーヌ | ジョゼフ・ドルーアン | 村名 コート・ド・ボーヌ | ¥9,000 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。村名 AOC の区分と畑名は INAO の登録。
最安値は 2019 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2019 年のブルゴーニュ に。