ラ・ビュシエール La Bussière プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
ラ・ビュシエールは、モレ・サン・ドニ村南端でシャンボール・ミュジニー村と境を接する一級畑で、全体をドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエが所有するモノポール（単独所有）です。東向きの緩斜面から、骨格のしっかりしたピノ・ノワールが生まれます。若さゆえの硬さの奥に、時間とともにほぐれる力強さを秘めた一本です。
テロワール
ラ・ビュシエールは、モレ・サン・ドニ村の中でも南端に位置し、隣のレ・リュショと並んで村の一級畑の中では最も南でシャンボール・ミュジニー村と境を接します。約2.6haの畑全体が石垣で囲われているため、クロ・ド・ラ・ビュシエールとも呼ばれます。名前は西へ20キロほど離れたウーシュ川沿いの、かつてこの土地を所有していたシトー会のビュシエール修道院に由来し、修道院は現在高級ホテルになっています。畑は斜面が平らになり始める下部にあり、傾斜はゆるやかで東北東を向き、特級畑クロ・ド・タールが控える上手の斜面と、下手に広がる村名格の区画の中間に位置します。土壌は石灰岩の礫や泥灰土、粘土、レスが長い年月をかけて斜面を滑り落ちて積もった堆積土で、ゆるく石が多く深いのが特徴です。水はけは良いものの粘土が水分を蓄えるため、ぶどうは生育期を通して十分な水分を得られます。
特徴
ラ・ビュシエールのピノ・ノワールは、カシスやブラックベリーを思わせる濃厚な果実味に、モレ・サン・ドニらしいしっかりとした骨格が重なります。崩れやすい小石を含む畑特有の土壌から、修道院にゆかりのあるこの畑らしい、どこか引き締まった味わいが生まれます。ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエが手がける一級畑の中でも生産量の多いキュヴェですが、若いうちはタンニンが角張って硬いため、少なくとも5年は待ってから開けたい一本です。
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ビュシエール | ジョルジュ・ルーミエ | プルミエ・クリュ ラ・ビュシエール | ¥71,000 | 59 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名、面積は公開資料の概数。