サン・ヴェラン Saint-Véran 村名
サン・ヴェランは、隣接するAOCの名を名乗ることができなかった7つの村がまとまり、1971年に生まれた村名AOCです。シャルドネのみで仕込む白ワインで、石灰岩質の土壌に由来するミネラル感のある酸が持ち味です。洋梨や桃を思わせる果実香に誘われる一杯です。
AOC は、どの土地のぶどうかを国が保証する産地の呼び名です。村名 AOC はその村の名前を名乗れるワイン、地域名はもっと広い区域のワイン。格付けの違い
テロワール
サン・ヴェランは、マコンの南に広がる7つのコミューンにまたがるAOCです。いずれの畑もジュラ紀中期の石灰岩を基盤としますが、土壌の表情はコミューンによって異なり、西向きの急斜面が多い地区では灰色の泥灰岩が、東向きの緩やかな斜面が広がる地区では石灰質を帯びた泥灰岩が中心です。川沿いの一部の畑では、石灰岩の上をチャートを含む粘土が覆う区画もあります。気候は海洋性の弱まった半大陸性で、乾燥し冬が冷え込む大陸性の傾向と、日照に恵まれ夏が暑い地中海性の傾向をあわせ持ち、年間の日照時間はおよそ1943時間に達します。2023年時点の栽培面積は731haです。この石灰岩を基盤とする土壌が、白ワインにミネラル感のある骨格を与えています。
特徴
色合いはわずかに緑がかった淡い金色で、洋梨や桃、トロピカルフルーツを思わせる果実香、あるいはアーモンドやヘーゼルナッツ、バターのような香りが立ちます。口当たりは最初いきいきとミネラルを感じさせ、やがてアルコールのふくらみと酸のバランスが取れた、余韻の爽やかな味わいに変わります。造り手にはヴェルジェリヴやオリヴィエ・メールラン、シャトー・ド・フュイッセなどがあります。魚介や山羊のチーズ、ボーフォールなどのハードチーズと好相性で、良い年のものは4年ほど熟成させても楽しめます。
在庫のある銘柄（2018 年） 最安値が安い順 · 該当 2 / 2 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 サン・ヴェラン・レ・センティネル | ヴィニュロン・デ・テール・セクレット | 村名 サン・ヴェラン | ¥2,880 | 6 |
| 白 サン・ヴェラン・オマージュ・ア・アントワーヌ・サン・ヴィクトール・アン・レフォール | ドメーヌ・ド・ラ・バティエ | 村名 サン・ヴェラン | ¥3,280 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。村名 AOC の区分と畑名は INAO の登録。
最安値は 2018 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2018 年のブルゴーニュ に。