ドメーヌ・デ・ルー Domaine des Loups
ドメーヌ・デ・ルーは、オート・コート・ド・ニュイのショー村を拠点とするドメーヌです。名前は村人の愛称「オオカミ」に由来し、2012年に11代目が長く貸し出されていた家族の畑を取り戻して設立し、2017年から自分の名でワインを造り始めました。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 3 / 全 3 銘柄（在庫あり 3）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランBourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ | ¥6,0722022 年 | 4 |
| 赤 マルサネ・ルージュMarsannay Rouge | 村名 マルサネ | ¥6,0722021 年 | 1 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・レ・ゼルビュオットMorey-Saint-Denis Les Herbuottes | 村名 モレ・サン・ドニ | ¥9,6802020 年 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
ショー村の家系は数百年続き、モレ・サン・ドニを中心とする畑は長く貸し出されていました。11代目のギヨームが2012年に畑を少しずつ返してもらい、ドメーヌ・デ・ルーを設立しました。2017年に初めて自分のワインを造り、2020年のヴィンテージから日本でも扱われています。畑はモレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタン、オート・コート・ド・ニュイにあり、一族はもともとモレ・サン・ドニの出身です。面積は1haに満たず、年々広げています。
スタイル
畑は農薬に頼らない、実質的に有機に近い厳格なリュット・レゾネで栽培しています。栽培から瓶詰めまでの作業を手作業で行い、ぶどうの圧搾は人力の木製圧搾機を使います。過度に手を加えない自然体の造りで、赤はピノ・ノワール100%、白はシャルドネです。マルサネ・ルージュやモレ・サン・ドニ・レ・ゼルビュオット、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランなど、畑の個性の違いを素直に表します。