フランソワーズ・エ・ドニ・クレール Domaine Françoise et Denis Clair
フランソワーズ・エ・ドニ・クレールは、サントネーのドメーヌです。1986年にドニが5haのピノ・ノワール畑から興し、フランソワーズの家系のサン・トーバンの畑を加えて14haとなり、2016年からは息子のジャン・バティストが率いています。
銘柄と最安値（2020 年） 最安値が安い順 · 該当 4 / 2020 年の在庫あり 4 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 サントネー・ブランSantenay Blanc | 村名 サントネー | ¥7,150 | 5 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・アン・レミリィSaint-Aubin 1er Cru En Remilly | プルミエ・クリュ サン・トーバン › アン・ルミイ | ¥12,100 | 7 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャンSaint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien | プルミエ・クリュ サン・トーバン › レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン | ¥12,100 | 6 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌPuligny-Montrachet 1er Cru La Garenne | プルミエ・クリュ ピュリニー・モンラッシェ › ラ・ガレンヌ | ¥19,800 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2020 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2020 年のブルゴーニュ に。
歴史
ドニの家系はサントネーで代々ぶどうを栽培し、かつてはネゴシアンに販売していました。1986年、ドニと妻フランソワーズが5haのピノ・ノワール畑からドメーヌを興し、その後サントネーとフランソワーズの家系が持つサン・トーバンの畑を相続・購入して広げ、現在は8.5haのピノ・ノワールと5.5haのシャルドネ、あわせて14haを栽培しています。2000年に息子のジャン・バティストが加わり、ドメーヌ・ゴノンで学んだ経験を生かして白ワイン造りの精度を高めました。2016年にドニが急逝し、以降はジャン・バティストがドメーヌを率いています。
スタイル
赤はサントネーが中心で、収穫したぶどうは10%ほどを房のまま残し、低温で果皮浸漬してからコンクリートタンクで発酵させ、新樽比率を20%までに抑えて樽で熟成します。骨格としっかりしたタンニンを持ちながらも、丸みのある果実味が感じられる造りです。白はサン・トーバンが中心で、搾ったぶどう果汁をそのまま樽に入れ、アルコール発酵と、酸をまろやかにするマロラクティック発酵を樽の中で行います。新樽比率は白でも20%ほどにとどめ、豊かな果実味がありながら重くなりすぎない仕上がりです。ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌやサン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャンにその個性がよく表れています。