フランソワーズ・エ・ドニ・クレール Domaine Françoise et Denis Clair
フランソワーズ・エ・ドニ・クレールは、サントネーのドメーヌです。1986年にドニが5haのピノ・ノワール畑から興し、フランソワーズの家系のサン・トーバンの畑を加えて14haとなり、2016年からは息子のジャン・バティストが率いています。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 8 / 全 8 銘柄（在庫あり 8）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュBourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ | ¥5,5002023 年 | 3 |
| 白 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブランBourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ | ¥6,0502023 年 | 2 |
| 白 サントネー・ブランSantenay Blanc | 村名 サントネー | ¥7,1502020 年 | 8 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュール・ル・サンティエ・デュ・クルーSaint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou | プルミエ・クリュ サン・トーバン › シュール・ル・サンティエ・デュ・クルー | ¥11,0002023 年 | 1 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャンSaint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien | プルミエ・クリュ サン・トーバン › レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン | ¥12,1002021 年 | 8 |
| 白 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・アン・レミリィSaint-Aubin 1er Cru En Remilly | プルミエ・クリュ サン・トーバン › アン・ルミイ | ¥12,1002020 年 | 7 |
| 赤 サントネー・プルミエ・クリュ・クロ・ド・タヴァンヌ・セレクションSantenay 1er Cru Clos de Tavannes Sélection | プルミエ・クリュ サントネー › クロ・ド・タヴァンヌ | ¥14,3002021 年 | 1 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌPuligny-Montrachet 1er Cru La Garenne | プルミエ・クリュ ピュリニー・モンラッシェ › ラ・ガレンヌ | ¥19,8002020 年 | 8 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-26 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
ドニの家系はサントネーで代々ぶどうを栽培し、かつてはネゴシアンに販売していました。1986年、ドニと妻フランソワーズが5haのピノ・ノワール畑からドメーヌを興し、その後サントネーとフランソワーズの家系が持つサン・トーバンの畑を相続・購入して広げ、現在は8.5haのピノ・ノワールと5.5haのシャルドネ、あわせて14haを栽培しています。2000年に息子のジャン・バティストが加わり、ドメーヌ・ゴノンで学んだ経験を生かして白ワイン造りの精度を高めました。2016年にドニが急逝し、以降はジャン・バティストがドメーヌを率いています。
スタイル
赤はサントネーが中心で、収穫したぶどうは10%ほどを房のまま残し、低温で果皮浸漬してからコンクリートタンクで発酵させ、新樽比率を20%までに抑えて樽で熟成します。骨格としっかりしたタンニンを持ちながらも、丸みのある果実味が感じられる造りです。白はサン・トーバンが中心で、搾ったぶどう果汁をそのまま樽に入れ、アルコール発酵と、酸をまろやかにするマロラクティック発酵を樽の中で行います。新樽比率は白でも20%ほどにとどめ、豊かな果実味がありながら重くなりすぎない仕上がりです。ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌやサン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シャンにその個性がよく表れています。