ジェローム・パトリアルシュ Domaine Jérôme Patriarche
ジェローム・パトリアルシュは、ムルソーを拠点とするドメーヌです。1900年から続くぶどう栽培家の5代目で、白ワインだけを約6haの畑から年間約20,000本造り、2017年に自社での瓶詰めを始め、ムルソーの村名やプルミエ・クリュも手がけています。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 2 / 全 2 銘柄(在庫あり 2)
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテBourgogne Aligoté | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥5,4972022 年 | 4 |
| 白 ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・ラ・モナティーヌBourgogne Côte d'Or Blanc La Monatine | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドール | ¥6,3362023 年 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-23 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
ムルソー村で1900年から続くぶどう栽培家の家系で、2005年にジェロームが畑を引き継ぎました。当初は約2haの家族の畑で、のちにブルゴーニュ・コート・ドール・ブランの区画を加えて約3.5haを手がけ、現在は合わせて約6haです。2010年から、必要なときだけ防除を行うリュット・レゾネの栽培に取り組んでいます。それまでは収穫したぶどうやワインを販売していましたが、醸造設備への投資が終わった2017年に自社での瓶詰めを始めました。生産量は当初の約3,000本から、現在は約20,000本に増えています。
スタイル
理想とするのは、1970〜80年代の完熟したぶどうで造られていた頃のムルソーです。栽培では除葉とグリーンハーベスト(房の間引き)で収量を抑え、収穫は村の中でも遅い部類に入ります。醸造ではバトナージュ(澱を撹拌する作業)を原則として行いません。白ワインだけを造り、ブルゴーニュ・アリゴテとブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・ラ・モナティーヌのほか、ムルソー村名やプルミエ・クリュのシャルドネを手がけます。