ミシェル・ジュイヨ Domaine Michel Juillot
ミシェル・ジュイヨは、1928年にメルキュレイで創業したドメーヌです。ピノ・ノワール21ha、シャルドネ10haの計31haを持ち、アロース・コルトン村のコルトン・ペリエールとコルトン・シャルルマーニュも所有し、年産は約18万本です。
銘柄と最安値（2019 年） 最安値が安い順 · 該当 1 / 2019 年の在庫あり 1 銘柄 · すべての年
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 メルキュレ・ルージュMercurey | 村名 メルキュレイ | ¥6,050 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-31 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
最安値は 2019 年の 750ml の商品の最安値です。この年の作柄は 2019 年のブルゴーニュ に。
歴史
ミシェル・ジュイヨは1928年にメルキュレイで創業しました。ジュイヨ家は14世紀からメルキュレイに根づく家系とされ、現在はローラン・ジュイヨが当主を務めています。畑はコート・シャロネーズからコート・ド・ボーヌにかけて広がり、メルキュレイとリュリーの区画に加え、アロース・コルトン村のグラン・クリュであるコルトン・ペリエールとコルトン・シャルルマーニュを所有します。年産は約18万本で、約20のAOCのうち半数がプルミエ・クリュとグラン・クリュです。2007年には縦型の圧搾機を導入し、渋みの角が出にくい圧搾を目指しています。
スタイル
メルキュレイは土壌の変化に富み、ワインに自然な骨格が生まれるとして、できるだけ手を加えない醸造を基本にしています。ぶどうは手摘みで、選果台で選別し、ポンプを使わず重力で醸造槽へ移して果実味を保ちます。近年は区画ごとの天然酵母の特定にも取り組んでいます。当主は、村名やブルゴーニュからグラン・クリュまでの違いは土地と日照と品種が生むものとして、どの区画にも同じ手間をかけるとしています。銘柄では、メルキュレ・ルージュやメルキュレ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・バロー、ブルゴーニュ・ルージュなどの赤が中心です。